Oțet de cidru de mere Beneficii și rețete pentru sănătate

Oțetul de cidru de mere este un lichid fermentat format în mare parte din suc de mere. Este utilizat pentru a reduce inflamația, pentru a ameliora problemele digestive și pentru a detoxifica. Drojdia se adaugă pentru a transforma zahărul din fructe din sucul de mere în alcool. Aceasta este ceea ce se numește fermentație. Bacteriile din alcool devin acid acetic, ceea ce conferă oțetului mirosul puternic și gustul acru. Oțetul de cidru de mere este combinat cu diferite lucruri pentru a-l folosi ca conservant, dressing pentru salată și ingredient de coacere.

Oțetul de cidru de mere este un vindecător natural

Oțetul de cidru de mere conține aproximativ 3 calorii în fiecare lingură. Nu are multe minerale sau vitamine, dar conține potasiu. Dovezile arată că oțetul de cidru de mere ar putea ajuta la ameliorarea numeroaselor probleme de sănătate.

Oțetul de cidru de mere poate ajuta la ameliorarea stomacului deranjat

Din când în când, o persoană va mânca un aliment sau bea o băutură care nu este de acord cu stomacul său. Stomacul lor îi va anunța cu unele semne precum durere, balonare și gaze. Aceste simptome apar din cauza acumulării în zone ale stomacului unde nu ar trebui. Oțetul de cidru de mere are o proprietate antibiotică naturală numită pectină. Ameliorează durerile și durerile intestinale. Combinați un pahar cu apă sau suc și 2 linguri de oțet de cidru de mere pentru a vă ajuta să scăpați de drama stomacului.

Oțetul de cidru de mere poate fi un remediu pentru dureri în gât

Unii oameni sorb ceai fierbinte sau consumă pastile pentru a vindeca o durere în gât. O modalitate excelentă de a opri o durere în gât este să faceți gargară cu oțet de cidru de mere. Acidul din oțet este suficient de puternic încât poate ucide bacteriile care cauzează durerea. A scăpa de bacterii necesită gargară cu aproximativ 2 uncii de oțet de cidru de mere și 2 uncii de apă caldă.

Oțetul de cidru de mere poate combate crampele picioarelor

Când o persoană suferă de crampe la picioare, aceasta se poate datora nivelurilor scăzute de potasiu . Cercetările au arătat că oțetul de cidru de mere ar putea oferi un pumn de potasiu pentru crampele nocturne ale picioarelor. Se amestecă 2 linguri de oțet de cidru de mere, 1 linguriță de miere și un pahar de apă caldă. Bea cu puțin timp înainte de culcare.

Utilizări ale oțetului de cidru de mere și afecțiuni medicale

Condițiile medicale precum diabetul și obezitatea sunt corelate cu glicemia crescută. Oțetul de cidru de mere este ca un super-erou secret atunci când vine vorba de combaterea unor afecțiuni medicale datorită capacității sale de a ajuta la reglarea zahărului din sânge, așa cum au arătat unele cercetări.

Studiile au arătat că oțetul de cidru de mere este un ajutor natural pentru pierderea în greutate, deoarece acidul acetic acționează ca un suprimant al apetitului. Oțetul reduce greutatea apei și, de asemenea, poate stimula metabolismul unei persoane. Cercetările sugerează că oțetul de cidru de mere întrerupe capacitatea organismului de a digera amidonul, ceea ce înseamnă mai puține zaharuri în fluxul sanguin al unei persoane.

Diabetul este o afecțiune medicală în care organismul nu produce suficientă insulină sau nu o folosește corect. Acest lucru face ca organismul să aibă niveluri incontrolabile de zahăr din sânge. Un studiu a arătat că administrarea a 2 linguri de oțet de cidru de mere înainte de culcare a scăzut nivelul zahărului din sânge până dimineața. Un alt studiu a constatat că diabeticii care au băut un amestec de apă și oțet în timp ce consumau o masă bogată în carbohidrați au avut un nivel mai scăzut de zahăr din sânge după masă. Creșterea zahărului din sânge apare adesea imediat după consumarea mesei.

Boala cardiacă este una dintre principalele cauze ale morții oamenilor mai devreme decât ar trebui. Un factor în dezvoltarea bolilor de inimă este colesterolul ridicat. Studii ample de cercetare au concluzionat că o modalitate de a reduce colesterolul ridicat este cu oțetul de cidru de mere. Aproximativ 1 lingură ar putea scădea nivelul colesterolului dacă este luată o dată pe zi. Motivul reducerii colesterolului este acidul acetic.

Alte beneficii ale oțetului de cidru de mere

Există multe beneficii pentru sănătate ale utilizării acestui oțet. Studiile au arătat că oțetul de cidru de mere ajută la minimizarea petelor de pe piele și, de asemenea, ajută la tratarea arsurilor solare și a acneei. Oțetul este un albitor natural pentru dinți, deoarece împiedică bacteriile să crească pe dinți în timp ce îndepărtează petele de pe dinți.

Rețete delicioase de oțet de cidru de mere

Pentru a obține beneficiile cidrului de mere, este important să știți cum să beți oțetul. Este recomandat să-l consumați cu apă sau suc, deoarece acidul din oțet este copleșitor și ar putea deteriora smalțul dinților sau țesuturile moi ale gâtului. Există numeroase rețete de încercat cu oțet de cidru de mere pentru a obține beneficiile într-o băutură gustoasă. Fiecare dintre următoarele rețete servește o persoană.

Ceai de oțet de cidru de mere

Ingrediente:

• 12 fluide oz. de apă fierbinte
• 2 linguri suc de lămâie
• 2 linguri. oțet de cidru de mere
• 1 lingură miere crudă
• 1 linguriță. scorțișoară măcinată

Instrucțiuni:

1. Combinați apa fierbinte, sucul de lămâie, oțetul de cidru de mere, mierea și scorțișoara împreună într-o cană.
2. Amestecați amestecul timp de câteva minute sau până când toate ingredientele sunt amestecate împreună. Ar trebui să fie gata de băut în aproximativ cinci minute.
3. Bea și bucură-te.

Sfat: Această băutură poate fi făcută și într-o cratiță la foc mediu. Beți-l fierbinte sau lăsați-l să se răcească și adăugați gheață.

Oțet de cidru de mere Sirop de arțar Soda

Ingrediente:

• 1 oz. oțet de cidru de mere
• 1 linguriță. sirop de arțar
• 3/4 cană apă seltzer sau sodă de club
• 1/2 cană de gheață

Instrucțiuni:

1. Combinați oțetul de cidru de mere, siropul de arțar și 1/2 cană de gheață într-un pahar înalt.
2. Amestecați ingredientele.
3. Se acoperă cu seltzer și se servește.

Oțet de cidru de mere Elixir pentru plăcintă cu mere

Ingrediente:

• 2 linguri oțet crud, nefiltrat de cidru de mere
• Un vârf scorțișoară, nucșoară și praf de ghimbir sau condiment de plăcintă cu dovleac
• 1/2 linguriță. sirop de arțar pur sau miere crudă
• 2 cani de apă purificată

Instrucțiuni:

1. Amestecați toate ingredientele uscate împreună într-un pahar.
2. Adăugați ingredientele lichide și amestecați sau agitați puternic.
3. Serviți și bucurați-vă.

Sfaturi: Oțetul de cidru de mere nefiltrat este adesea cunoscut sub numele de „mama mărului” și este bogat în proteine. Dacă se folosește sirop de arțar în loc de miere brută, amestecați amestecul mai mult timp pentru o consistență mai bună.

Oțet de cidru de mere ACV Shot Zing Cranberry Cocktail

Ingrediente:

• 1 până la 2 linguri. oțet de cidru de mere
• 2 linguri. suc de afine
• 1 1/2 cani de apă
• 2 lingurițe. sirop de arțar

Instrucțiuni:

1. Combinați oțetul de cidru de mere, sucul de afine, apa și siropul de arțar împreună într-o clasă.
2. Amestecați amestecul împreună și beți.

Oțet de cidru de mere Ghimbir Miere Switchel

Această băutură fermentată combină beneficiile oțetului de cidru de mere, mierii crude sau melasei și ghimbirului pentru o băutură răcoritoare și plină de electroliți.

Ingrediente:

• 2 linguri. oțet de cidru de mere nefiltrat
• 3 linguri. miere crudă sau melasă cu bandă neagră
• Lungime de 2 inci de rădăcină proaspătă de ghimbir, curățată și tocată fin
• 4 căni de apă
• ½ de lime proaspătă, sucată și cojită

Instrucțiuni:

1. Amestecați toate ingredientele într-un borcan mare cu un capac, acoperiți și agitați bine.
2. Se pune la frigider peste noapte.
3. Pentru a servi, turnați peste gheață. Această rețetă face 4 căni.

Oțet de cidru de mere și băutură de miere

Ingrediente:

• 1 cană de apă
• 1 lingură. de oțet brut de cidru de mere
• Miere sau stevia după gust

Instrucțiuni:

1. Turnați oțetul crud de cidru de mere într-un pahar cu apă.
2. Amestecați miere sau stevia după gust.
3. Serviți și bucurați-vă.

Sfat: modificați această rețetă adăugând o stoarcere de lămâie și o picătură de piper cayenne pentru un tonic rece care stimulează imunitatea. Stevia este o formă de îndulcitor care este folosit în loc de miere sau zahăr granulat.

Arbust de pepene verde de vară cu oțet de mere perfect

Ingrediente:

• 5 căni de pepene verde copt
• 1⁄3 cană de miere
• ½ cană de oțet crud de cidru de mere

Instrucțiuni:

1. Puneți pepene verde într-un blender și piureați până se lichefiază.
2. Se strecoară amestecul de piure printr-o strecurătoare cu ochiuri fine.
3. Adăugați mierea și oțetul în sucul de pepene verde și amestecați până când mierea este dizolvată.
4. Se pune într-un recipient de sticlă și se păstrează la frigider timp de una până la două zile înainte de utilizare. Gustul oțetului se va evapora în timp.
5. Amestecați o cantitate dorită de sirop de pepene verde cu apă pentru o băutură răcoritoare și hidratantă. Acest amestec va dura în frigider până la o lună.
6. Serviți și bucurați-vă.

Oțetul de cidru de mere are multă putere de luptă. Indiferent dacă o persoană încearcă să-și lumineze aspectul pielii sau să-și scadă glicemia, studiile au arătat că oțetul de cidru de mere oferă organismului un impuls suplimentar.