Cuprins
Cuprins
Soc sunt fructe de pădure violet închis ale arborelui Sambucus, numite și „bătrân”. Aceste fructe de pădure au fost folosite de mii de ani pentru a sprijini vindecarea infecțiilor virale ale căilor respiratorii superioare, cum ar fi gripa. Tatăl medicinei, Hipocrate, s-a referit la arborele bătrân drept „cufărul său de medicamente”.
În folclor și istorie, arborele de soc era mult mai mult decât un simplu pom fructifer. În Europa de Nord, o tradiție celtică antică era de a venera copacii bătrâni, prețuiți ca daruri de la zeița „Mamei Bătrâne” despre care se credea că locuiește în interiorul plantei. În Scoția și Irlanda, se credea că plantele protejează pădurile și oamenii care le îngrijeau. Au fost plantate în Europa de Nord pentru a proteja terenurile, grădinile, fermele și casele.
Secole înainte spre lumea noastră actuală: această plantă abundentă este prezentă în majoritatea, dacă nu în toate, țările din lume și rămâne o plantă utilizată pentru proprietățile sale medicinale. Poate fi observat crescând sălbatic în zone neamenajate, cum ar fi în șanțurile rutiere sau lângă bariere mari de ciment.
Florile de soc și fructele de pădure sunt folosite în întreaga lume pentru a ajuta la ameliorarea disconfortului simptomelor de răceală și tuse și pentru a stimula sistemul imunitar.
Deși fructele de pădure arată înșelător de dulci și suculente pe copac, nu sunt gustoase de mâncat direct din plantă. În unele cazuri, dacă nu li se permite să se coacă, ele pot fi otrăvitoare. Gătirea socului elimină orice proprietăți toxice, făcându-l comestibil.
Când sunt încălzite, aceste fructe de pădure semi-dulci devin medicinale. Nu numai că sunt bogate în antioxidanți , cum ar fi vitamina C , dar au proprietăți antimicrobiene care stimulează sănătatea imună. Cea mai importantă caracteristică a plantei este prezența compușilor care blochează fizic virusurile respiratorii să invadeze celulele noastre.
Dovezi semnificative arată activitatea virală anti-gripă directă a socului. Elder blochează receptorul de pe celulele noastre pe care virusul gripal îl folosește pentru a se atașa și ataca. Cercetările pe animale arată că socul este probabil cel mai eficient în prevenirea și infecția timpurie cu virusuri respiratorii. Din acest motiv, familiile cu minte holistică încep adesea să ia suplimente de soc zilnic la începutul toamnei pentru a preveni gripa și alte boli respiratorii virale.
Împotriva tulpinii de gripă H1N1, siropul de soc prezintă o eficacitate comparabilă cu Tamiflu. Ca antioxidant, ajută la eliminarea resturilor de particule virale care pătrund în celulele noastre și provoacă disfuncții. Aceste resturi sunt numite și radicali liberi și pot provoca simptome precum febră, tuse și durere.
Institutul de Medicină Funcțională (IFM) susține utilizarea de suplimente de soc pentru prevenirea virusurilor respiratorii în acest sezon și sprijinul respirator și imunitar în timpul infecției precoce. IFM a oferit un ghid detaliat și convenabil al terapiilor naturale pentru un virus respirator, care include proprietățile de susținere, utilizările, siguranța și dozarea socului.
Unii clinicieni și-au exprimat ezitarea cu privire la utilizarea socului în timpul infecțiilor virale mai grave ale plămânilor din cauza posibilității de agravare a simptomelor prin instigarea unui proces inflamator numit „furtună de citokine”. Citokinele sunt molecule inflamatorii eliberate pentru a ajuta organismul să lupte împotriva unui invadator străin, dar atunci când sunt eliberate rapid acest „model de furtună” poate provoca agravarea simptomelor respiratorii și, eventual, suferință respiratorie.
Un singur studiu asupra socului preparat comercial, care ar fi putut avea contaminanți, a arătat un posibil risc de a induce o furtună de citokine. Cu toate acestea, alte studii privind suplimentele de soc preparate corespunzător au arătat beneficii antivirale și nu există dovezi de inducere a acestui proces. IFM afirmă că „aceste date sugerează că este extrem de improbabil ca consumul de produse de soc preparate corespunzător (din fructe de pădure sau flori) să contribuie la un rezultat negativ legat de supraproducția de citokine”.
Socul pentru prevenirea bolilor asemănătoare gripei este luat zilnic atunci când gripa este predominantă. Completează efectul de combatere a gripei al vitaminei D3. Pentru populațiile cu risc mai mare de a prezenta complicații din cauza bolilor asemănătoare gripei (cum ar fi cele cu astm, alergie sau alte boli autoimune și respiratorii), administrarea de sirop de soc pe tot parcursul sezonului gripal, deoarece prevenirea probabil va crește puterea imună. Datorită profilului ridicat de siguranță al plantei, copiii și adulții sănătoși o pot lua pentru a rămâne bine în timpul toamnei și iernii, când mai mulți viruși asemănători gripei pot fi o amenințare.
Multe produse de soc sunt pe piață, dar cele mai comune formulări sunt siropurile sau capsulele. Pentru copiii mai mici și persoanele care nu înghit pastile, lichidul este o opțiune bună; cu toate acestea, trebuie luată prudență, deoarece multe produse au un conținut ridicat de zahăr. Zahărul este un aliment extrem de inflamator și va scădea puterea imună, opusul rezultatului dorit pentru sănătate al consumului de soc.
Copiii cu vârsta de 6 luni pot ingera soc lichid cu conținut scăzut de zahăr, deși unii oameni au folosit produsul la copiii mai mici. Unele produse folosesc miere locală ca zahăr adăugat, pentru a funcționa ca un beneficiu anti-alergic. Cu toate acestea, Academia Americană de Pediatrie recomandă evitarea mierii la copiii sub vârsta de un an.
Socul optim este un lichid concentrat cu 2 grame de zahăr pe porție sau mai puțin. Toate produsele de soc ar trebui să fie organice pentru a evita pesticidele. Socul de cea mai bună calitate este recolta sălbatică. Socul de recoltă sălbatică crește sălbatic în natură fără intervenția umană înainte de recoltare și sunt recoltate cu grijă în cea mai bună fază de creștere, optimizând lumina soarelui și eliminând doar un procent mic din plantă. Cu aceste condiții de stres scăzut, fructele de recoltă sălbatică sunt probabil mai dense în nutrienți, bogate în antioxidanți și vindecătoare energetic.
Dozele de soc pentru copiii mai mari și adulții cu boală virală activă pot fi de până la două capsule de patru ori pe zi, în funcție de produs și concentrație. Pentru copiii sub 4 ani, o doză tipică de lichid în timpul bolii simptomatice este de 1 linguriță de patru ori pe zi; iar, pentru copiii mai mari și adulți, este de 2 lingurițe de patru ori pe zi.
Dacă este administrat ca doză preventivă, socul este de obicei luat zilnic sub formă de 1-2 lingurițe sau o capsulă, de asemenea, în funcție de concentrația produsului. IFM recomandă o doză standard pentru adulți de 500 mg pe cale orală în fiecare zi (standard USP de 17% antocianozide), deci luați numărul de capsule sau lingurițe care se corelează cu această doză.
Acum este momentul să vă aprovizionați dulapul cu un regim de stimulare a imunității de toamnă, așa că nu uitați beneficiile antivirale ale suplimentelor de soc pentru dvs. și familia dvs.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
