Turmeric: Poate Mighty Spice să beneficieze de performanța atletică?

În 490 î.Hr., Pheidippides a alergat 40 km până la Atena pentru a raporta știrile despre o victorie în bătălie în orașul Marathon. 2.500 de ani mai târziu, mii de maratoane sunt organizate anual în întreaga lume. Unele dintre cele mai populare includ Maratonul Internațional din Marrakech, Maratonul Tokyo, Maratonul Kilimanjaro, Maratonul Roma și Maratonul Boston. 

În timp ce un procent mic de oameni aleargă maratoane în timpul vieții, milioane de alți oameni ridică greutăți, fac jogging, desfășoară activități fizice intense sau chiar concurează în sporturi competitive.  

Găsirea unui mod natural sigur de a ajuta la optimizarea performanței fizice, reducând în același timp riscul de rănire este esențială. Turmericul poate fi o plantă care poate ajuta pe cineva să atingă acest obiectiv.

Ce este turmericul?

Turmericul, cunoscut și sub numele de Curcuma longa și șofran indian, este o plantă înrădăcinată din familia ghimbirului, adesea consumată pentru beneficiile sale antiinflamatorii, antioxidante și pentru sănătatea digestivă. Curcumina, o substanță chimică fenolică găsită în turmeric, se crede că oferă multe dintre beneficiile pentru sănătate. Termenii turmeric și curcumină sunt adesea folosiți în mod interschimbabil.

Astăzi, utilizarea turmericului continuă să fie cercetată ca o abordare alternativă de tratament pentru multe boli comune, leziuni, artrită - și acum, îmbunătățirea atletică.

De-a lungul anilor, am recomandat curcuma pacienților ca abordare de primă linie pentru inflamația articulară sau artrita. Rezultatele au fost grozave. Mulți pacienți mi-au raportat că au reușit să-și reducă medicamentele pentru durere pe bază de prescripție medicală. 

Istoria turmericului

În cultura indiană, practicanții medicinei ayurvedice antice au recomandat plante medicinale și minerale ca surse de vindecare medicinală.     Turmericul, sub formă de pastă, a fost aplicat pe piele pentru o multitudine de afecțiuni. Deși studiile clinice privind utilizarea turmericului în aceste scopuri sunt limitate, practicienii moderni ai Ayurvedei încă recunosc că, în ultimii 3.000 de ani, turmericul a oferit anecdotic ameliorarea simptomatică și continuă să facă acest lucru.

Utilizarea turmericului sau jiang huang de către medicina tradițională chineză a implicat efectul său perceput de a putea mișca „qi” sau energia vitală a unei persoane.  

Recent, utilizarea turmericului ca abordare integrativă pentru tratarea problemelor medicale a câștigat popularitate. De fapt, turmericul a fost una dintre primele 10 plante consumate la nivel mondial în ultimii ani. 

Cum beneficiază turmericul sportivii? 

Un studiu din mai 2020 în Jurnalul European de Fiziologie Aplicată a evaluat 28 de bărbați sănătoși care erau alergători. Jumătate dintre alergători au primit 1.500 mg de curcumină pe zi, în timp ce cealaltă jumătate au primit o pastilă placebo. 

Suplimentele au fost luate zilnic începând cu 4 săptămâni înainte de evenimentul lor de semimaraton. Alergătorilor li s-a măsurat nivelurile inițiale de interleukină 10 și mioglobină din sânge. Exercițiul intens provoacă inflamații în organism. Găsirea unor modalități de a reduce această inflamație poate fi benefică și poate ajuta la îmbunătățirea recuperării musculare. 

Interleukina 10 (IL -10) este cunoscută și sub numele de factor inhibitor al sintezei citokinelor umane (CSIF). IL-10 este un produs chimic antiinflamator. Adică, atunci când este prezent în sânge, IL-10 poate ajuta la reducerea inflamației în organism, ceea ce poate aduce beneficii mușchilor dureroși și ajută la recuperare. 

Al doilea lucru măsurat a fost mioglobina, o proteină musculară. În mod normal, după efort fizic extrem (alergare, ridicare în greutate etc.), se va avea o distrugere crescută a proteinelor musculare, așa cum indică nivelurile crescute de mioglobină din sânge. Turmericul poate ajuta la reducerea acestui lucru!

S-a constatat că cei care au luat curcumina au avut mai puțină distrugere musculară sau niveluri mai scăzute de mioglobină, la două ore după cursă, comparativ cu cei care au luat pilula placebo.  

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că suplimentarea cu turmeric duce la o creștere a IL-10, ceea ce a redus inflamația și o scădere a mioglobinei din sânge, indicând mai puține leziuni musculare la acei alergători de semimaraton recreațional.     Aceste descoperiri nu sunt doar unice pentru alergători, ci și pentru oricine altcineva care exercită în mod obișnuit. S-a sugerat că turmericul poate ajuta la oferirea unui avantaj competitiv. Doza sugerată: 500 mg capsule de până la trei ori pe zi sau 1.500 mg o dată pe zi. Turmericul este disponibil și sub formă de ceai fierbinte. 

Referințe:

1. Faria FR, Gomes AC, Antunes A și colab. Efectele suplimentării cu extract de turmeric asupra inflamației și leziunilor musculare după o cursă de jumătate de maraton: un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo [publicat online înainte de tipărire, 2020 2 mai. Eur J Appl Physiol. 2020; 10.1007/s00421-020-04385-7. doi: 10.1007/s00421-020-04385-7