Cuprins
Cuprins
Cine nu iubește o ceașcă frumoasă de cafea fierbinte dimineața? O ceașcă bună de cafea poate oferi impulsul energetic necesar pentru a vă ajuta să vă ridicați din pat și să începeți ziua. O doză rapidă de cofeină poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea concentrării și clarității, dar toată lumea știe că mirosul unei cești fierbinți - sau înghețate - de cafea poate fi învins doar de gustul consistent.
Cercetările sugerează că cofeina din cafeaua de dimineață poate avea unele beneficii profunde pentru sănătate, de la creșterea nivelului de energie și susținerea sănătății inimii până la posibila prevenire a bolilor precum Alzheimer și Parkinson.
În timp ce consumul de cafea obișnuită poate avea beneficii pentru sănătate, adăugarea acestor ingrediente simple la ceașca de dimineață de joe poate ajuta la stimularea aromei și la creșterea nutriției băuturii preferate de dimineață.
Aproape fiecare băutor de cafea a auzit de cafea cu unt. Această rețetă gustoasă de băutură implică punerea a 1-2 linguri de unt într-o cană sau 8 până la 12 uncii de cafea. Amestecați până la crem și bucurați-vă.
De ce ar dori cineva să adauge unt la cafea? Adăugarea de grăsimi de înaltă calitate la cafea poate avea unele beneficii uimitoare pentru sănătate.
Adăugarea untului la cafea poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de energie și la menținerea lor constantă. Deoarece cofeina oferă un impuls rapid de energie, iar grăsimile din unt durează mai mult pentru a fi digerate, nivelurile de energie pot rămâne stabile fără prăbușirea care poate proveni adesea dintr-o doză rapidă de cofeină și zahăr.
Studiile sugerează, de asemenea, că grăsimile sănătoase au unele beneficii pozitive pentru sănătate. Iar beneficiile potențiale pentru sănătate nu sunt asociate doar cu untul. Alte grăsimi, cum ar fi ghee sau unt clarificat, ulei de trigliceride cu lanț mediu (MCT)sau ulei de nucă de cocos, pot fi, de asemenea, adăugate la cafea pentru un impuls aromat și nutrițional.
De exemplu, studiile leagă consumul de ghee cu o incidență mai mică a bolilor cardiovasculare la bărbați. Studiile sugerează, de asemenea, că uleiul de nucă de cocos a crescut nivelurile de lipoproteine de înaltă densitate, HDL sau „colesterol bun” în organism.
Deși scorțișoara poate să nu fie primul lucru care îți vine în minte atunci când te gândești la cafea, adăugarea acestui condiment dulce într-o ceașcă de cafea poate avea beneficii uimitoare pentru sănătate.
Cercetările sugerează că scorțișoara poate ajuta la scăderea zahărului din sânge la persoanele cu diabet și sindrom metabolic. De exemplu, un studiu care a examinat scorțișoara a constatat că nu numai că a ajutat la scăderea nivelului de zahăr din sânge, ci a ajutat și la crearea mai multor proteine implicate în semnalizarea insulinei și a ajutat la reglarea producției de lipide sau grăsimi în organism.
O meta-analiză, un studiu care combină date din mai multe studii, a constatat că scorțișoara a ajutat la reducerea zahărului din sânge, a colesterolului și a trigliceridelor în repaus alimentar. Același studiu a constatat că scorțișoara a contribuit la creșterea HDL, „colesterolul bun”.
Studiile sugerează, de asemenea, că beneficiile scorțișoarei pentru sănătate pot include scăderea tensiunii arteriale și abilitățile de eliminare a radicalilor liberi. Sinergismul puternic al cafelei și scorțișoarei poate face un duo aromat și ultra-nutritiv.
Colagenul este o proteină produsă de organism. Colagenul reprezintă aproximativ 30% din proteinele totale ale organismului și ajută la susținerea oaselor, mușchilor, țesutului conjunctiv și a pielii. În timp ce colagenul ajută la menținerea și susținerea structurilor organismului, studiile arată că poate juca, de asemenea, un rol în sănătatea generală.
De exemplu, un studiu a constatat că ingerarea colagenului oral a ajutat la scăderea durerii cauzate de osteoartrită, crescând în același timp creșterea și proliferarea celulelor osoase. În plus, colagenul poate, de asemenea, să beneficieze aspectul și sănătatea generală a pielii. O meta-analiză care a implicat 1.125 de persoane a constatat că suplimentarea orală cu colagen pe o perioadă de 3 luni a dus la o hidratare crescută a pielii, o elasticitate mai bună a pielii și mai puține riduri. Cei care au luat suplimentul de colagen au avut, în general, o piele mai tânără.
Un alt studiu a constatat că aportul oral de colagen poate aduce beneficii sănătății pielii prin creșterea densității colagenului în derm sau stratul mijlociu al pielii. Dermul susține epiderma, stratul exterior al pielii. Odată cu vârsta, dermul pierde colagenul și devine mai puțin stabil, determinând stratul exterior al pielii să-și piardă aspectul tineresc. Studiile sugerează că aportul de colagen poate preveni acest lucru.
Consumul de cafea cu colagen este o modalitate ușoară și delicioasă de a crește aportul de colagen în dietă. Deși există convingerea că adăugarea de colagen la cafea va face ca proteina să fie deteriorată și să devină ineficientă, de obicei acest lucru nu este cazul. Colagenul devine deteriorat sau degradat la aproximativ 160 de grade Fahrenheit sau 71 de grade Celsius. O ceașcă caldă de cafea la 155 de grade Fahrenheit sau 68 de grade Celsius nu ar trebui să afecteze integritatea colagenului.
Adăugarea de colagen aromat, cum ar fi vanilia sau ciocolata, la o ceașcă de cafea îi poate ajuta să îi ofere un impuls nutrițional și aromat.
Oricine a băut mocha știe că cafeaua și ciocolata fac o combinație gustoasă. Adăugarea de pudră de cacao în ceașca de cafea de dimineață poate avea beneficii excepționale pentru sănătate.
Studiile sugerează că pudra de cacao poate aduce beneficii sănătății cardiovasculare. Cofeina atât din cafea, cât și din cacao este metabolizată în organism în compuși numiți dimetixantine. Studiile arată că metilxantinele pot ajuta la îmbunătățirea diabetului de tip 2 și a sănătății ficatului. Mai mult, cacao poate avea un efect antiinflamator și protector al inimii prin creșterea biodisponibilității oxidului nitric, îmbunătățirea funcției trombocitelor și scăderea tensiunii arteriale.
Cofeina atât din cafea, cât și din cacao este deja cunoscută ca un stimulator de energie care poate îmbunătăți concentrarea și sentimentele de vigilență, dar pudra de cacao poate fi, de asemenea, un potențator util al dispoziției. Un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, care a implicat cacao, a constatat că participanții la grupul de cacao au avut mai puține sentimente depresive și niveluri mai ridicate de activitate a dopaminei.
Adăugarea pudrei de cacao la cafea poate avea un efect sinergic puternic care stimulează starea de spirit și productivitatea.
Cafeaua cu ghimbir poate părea intimidantă, deoarece cafeaua și ghimbirul au un profil pământesc, amar, dar adăugarea de ghimbir la cafea poate avea unele beneficii delicioase și excepționale pentru sănătate.
Ghimbirul este o plantă rădăcină folosită ca medicament tradițional de secole. Studiile sugerează că poate avea, de asemenea, unele proprietăți antiinflamatorii puternice. Un studiu a constatat că ghimbirul a ajutat la scăderea inflamației la femeile supraponderale cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.
Luarea unui supliment de ghimbir a ajutat la reducerea nivelului de proteine C-reactive (CRP) din organism. Nivelurile ridicate de CRP indică niveluri ridicate de inflamație. Un antiinflamator, ghimbirul poate ajuta, de asemenea, la reducerea durerii. Un studiu care a implicat 36 de participanți cu dureri musculare a constatat că suplimentarea zilnică de ghimbir timp de 11 zile a redus semnificativ percepția durerii musculare.
Studiile sugerează că ghimbirul poate ajuta, de asemenea, la scăderea durerii asociate cu osteoartrita. Un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, care a implicat 120 de persoane cu osteoartrita genunchilor, a constatat că trei luni de suplimente cu ghimbir au fost asociate cu o inflamație mai mică și o cantitate mai mică de producție de citokine pro-inflamatorii în organism.
În timp ce puteți adăuga ghimbir proaspăt suc la cafea, cercetările sugerează că ghimbirul uscat este mai eficient. Adăugați o linguriță în ceașca de dimineață de joe pentru a spori aroma și nutriția. Dacă descoperiți că ghimbirul din cafeaua dvs. este prea înțepător, adăugați niște sirop de arțar sau stevia pentru a înmuia ultimul.
Cafeaua cu ciuperci crește în popularitate și din motive întemeiate. Ciupercile utilizate în mod obișnuit în cafea includ coama leului, reishi, coada de curcan și cordyceps. Studiile sugerează că ciupercile precum coama leului și cordycepsul acționează ca nootropice. Nootropice sunt compuși care îmbunătățesc și susțin funcția creierului și cunoașterea.
Un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, care a implicat ciuperca de coama leului, a constatat că participanții care au primit intervenția cu coama leului au avut scoruri mai mari la testele funcției cognitive decât grupul placebo.
Alte cercetări indică faptul că ciupercile precum coada de curcan și reishi pot fi stimulatori puternici ai sistemului imunitar care ajută la stimularea producției de citokine. Un studiu randomizat a implicat participanții la copii care mănâncă un preparat de iaurt și ciuperci reishi. După 12 săptămâni, studiul a constatat că copiii care au primit intervenția cu iaurt și reishi au avut un nivel mai ridicat de celule imune și anticorpi care circulau în fluxul sanguin, fără efecte secundare adverse.
Cu efectele sinergice ale cofeinei și ciupercilor, cum ar fi coama leului, reishi, coada de curcan și cordyceps, cafeaua cu ciuperci poate stimula energia și îmbunătăți cunoașterea.
Cafeaua este o băutură iubită în întreaga lume. Cu un gust bogat și îndrăzneț și cofeină pentru a stimula energia și concentrarea, de ce să nu faci următoarea ceașcă de cafea și mai aromată și mai hrănitoare adăugând grăsimi sănătoase, ierburi, condimente și ciuperci!
Pentru a da cafelei un impuls în aroma și nutriția optimă, încercați să adăugați unt sau ulei MCT, scorțișoară, colagen, pudră de cacao, ghimbir sau ciuperci și bucurați-vă și mai mult de ceașca de dimineață de joe.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
