Lizina: alimente, beneficii și ce face

Ce este lizina?

Lizina sau L-lizinaeste un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că nu este produs în organism și trebuie furnizat prin aportul alimentar din alimente sau suplimente.

Ce face lizina?

L-lizina este ca un bloc de construcție pentru proteinele corpului, cum ar fi colagenul și este necesară în fabricarea hormonilor, anticorpilor și enzimelor. De asemenea, joacă un rol în creșterea și dezvoltarea, absorbția calciului, funcționarea corectă a creierului, recuperarea după leziuni și multe alte procese ale corpului. L-lizina este, de asemenea, transformată în organism în carnitină, care este necesară pentru transportul iritațiilor grași în mitocondrii pentru producerea de energie.

Alimente bogate în lizină

L-lizina se găsește în cele mai mari concentrații în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele și altefructe de mare, produse lactate, soia șinuci și semințe.

În general, o soluție care oferă niveluri suficiente de proteine va satisface necesarul organismului de L-lizină (aproximativ 2,5 grame pe zi).

În dietele care sunt insuficiente în L-lizină, nu este suficient să adăugați doar L-lizină. De fapt, în dietele cu conținut scăzut de proteine, suplimentarea cu L-lizină scade singură și calitatea proteinelor din alimente.¹Prin urmare, suplimentarea cu L-lizină nu este recomandată persoanelor care consumă o cantitate mică de proteine sărace.

În schimb, suplimentele care furnizează toateaminoacizi esențialisau surse de proteine de înaltă calitate, cum ar fizersaualbus de ousunt recomandate acestor persoane.

Beneficiile suplimentului de lizină

Suplimentarea cu L-lizină poate oferi beneficii în cinci aplicații.

• Prevenirea și vindecarea rănilor reci și a lecțiilor herpetice
• Reducerea sentimentelor de anxietate sau stres
• Promovarea sintezei colagenilor și vindecarea rănilor
• Îmbunătățirea dezvoltării calciului
• Creșterea nivelului de carnitină

Prevenirea și vindecarea rănilor reci și a lecțiilor herpetice

Există două tipuri de virus Herpes simplex (HSV): tipul 1 (HSV-1) este cel mai frecvent responsabil pentru rănile reci (denumite și blistere febrile), în timp ce tipul 2 (HSV-2) este responsabil pentru aproape 90% din cazurile de herpes genital (restul de 10% sunt afectate de HSV-1).

O intervenție inițială cu HSV-1 poate provoca febră, umflături dureroase și răni deschise pe gingii și în interiorul abdomenului sau o durere dureroasă, în gât, care se dezvoltă de obicei la 2 până la 12 zile după expunerea la cineva cu HSV-1. Recidivele sunt în mare parte limitate la prezența răcelilor/blisterelor de febră.

Simptomele unui prim episod de herpes genital pot include o senzație de mâncărime sau arsură; durere la nivelul picioarelor, feselor sau zonei genitale; secreție vaginală; sau senzație de presiune în regiunea abdominală. În câteva zile, la locul infecției apar răni (leziuni). Lecțiile pot apărea, de asemenea, pe colul uterin la femei sau în pasajul urinar la bărbați. Aceste mici umflături roșii se pot dezvolta în blistere sau răni deschise dure. De-a lungul unei perioade de zile, rănile devin cruste și apoi se vindecă fără cicatrici. Alte simptome care pot însoți un episod primar de herpes genital pot include febră, cefalee, dureri musculare, urinare dureroasă sau dificilă, secreție vaginală și glande umflate în zona inghinală.

După infecția inițială cu HSV-1, fie cu HSV-2, virusul călătorește către nervii senzoriali de la capătul măduvei spinării și își face o casă. La majoritatea oamenilor, virusul devine latent (inactiv). În altele, însă, poate fi reactivată. Când virusul devine reactivat, acesta călătorește de-a lungul nervului până la piele, unde se înmulțește pe suprafața sau în apropierea locurilor herpetice originale, provocând erupția unor noi răni. De asemenea, se poate reactiva fără a provoca răni vizibile.

Popularitatea L-lizinei a apărut din cercetările care arată că lizina are activitate antivirală în studiile cu eprubete efectuate în anii 1960. 2 S-a constatat că această acțiune a L-lizinei se referă la blocarea L-argininei, un alt aminoacid. Deoarece o mare parte a efectului inhibitor al L-lizinei se datorează acestei inhibări a L-arginei, pentru ca suplimentarea cu L-lizină să fie eficientă în reducerea reactivării virusului herpes, aportul alimentar de alimente bogate în L-arginină și cu conținut scăzut de L-lizină trebuie restricționat.

În plus față de studiile cu eprubete care arată necesitatea acestei abordări duble, rezultatele studiilor dublu-orb privind eficacitatea suplimentării cu L-lizină au arătat că evitarea substanțelor bogate în L-arginină produce rezultate inconsecvente.³

Când L-lizina a fost administrată în doză de 1 gram de trei ori pe zi, împreună cu restricția alimentară bogată în L-argină și sărăcie în L-lizină, cum ar fi nuci și semințe, ciocolată, arahide și gelatină/colagen, studiile au arătat rezultate foarte bune.^3-6De exemplu, într-un studiu dublu-orb la subiecți cu herpes recurent, la șase luni de utilizare, L-lizina a fost evaluată ca fiind eficientă sau foarte eficientă la 74% comparativ cu doar 28% pentru cei care au primit placebo.⁴Au existat mai puține recurențe, simptome mai uşor şi lecţiile s-au vindecat mai repede în grupul L-lizină.

Rezultate pozitive au fost observate și într-un studiu clinic pe termen lung cu subiecți cu HSV-2 recurent care au prezentat cel puțin patru sau mai multe episoade pe an.6După primul an, suplimentarea cu L-lizină (500 mg pe zi) împreună cu o procedură care restricționează alimentele bogate în L-arginină și cele mai scăzute L-lizine au produs o reducere a 63% din numărul de recurențe anuale de reparare a lecțiilor și o reducere cu 49% a lecțiilor de timp. Aceeași pacienți au fost urmăriți timp de 8 ani, cu protocolul de 500 mg pe zi de L-lizină timp de 30 zile la fiecare 12 luni, ținând în același timp o doză care restricționează alimentele bogate în L-arginină și sărăcia în L-lizină. Dacă subiecții au simțit că începe o recurență, au crescut imediat doza de L-lizină la o singură doză de 3 g pe zi până când simptomele au dispărut. Acest protocol a redus semnificativ recurența și timpul de manipulare dacă apare o recurență.

Concluzia tuturor dovezilor clinice este că pentru a obține cele mai bune rezultate, L-lizina trebuie utilizată preventiv sau inițiată imediat ce simptomele încep să apară (faza prodromală) și trebuie combinată cu o restricție în alimentele bogate în L-arginină și sărăcia în L-lizină. 3

Reducerea sentimentelor de anxietate sau stres

L-lizina poate juca un rol în reducerea sentimentelor de anxietate sau stres pe baza dovezilor științifice preliminare atât în studiile pe animale, cât și la oameni. De exemplu, un studiu a constatat că adăugarea de lizină la făina de grâu în satele siriene a contribuit la reducerea scorurilor de anxietate și a hormonului de stres cortizol.⁷

Intr-un alt studiu clinic dublu-orb din Japonia, suplimentarea orală de o săptămână cu L-lizină (2,64 g pe zi) și L-arginină (2,64 g pe zi) a redus sentimentele de stres și anxietate, precum și scăderea nivelului de cortizol salivar și cromogranină (un marker al stresului). 8

Promovarea sintezei colagenilor și vindecarea rănilor

L-lizina este necesară pentru fabricareacolagenului, proteina principală a matricei țesutului conjunctiv care formează tendoane, ligamente și os, precum și cimentul intracelular care ține pielea și alte țesuturi în loc. Suplimentarea cu L-lizină poate ajuta la creșterea producției de colagen.⁹Un preparat topic care conține 15% L-lizină a ajutat rănile să se vindece mai repede decât un tratament standard sau placebo.¹⁰

Îmbunătățirea utilizării calciului

L-lizina și alți aminoacizi esențiali sunt esențiali pentru sănătatea oaselor.¹¹L-lizina poate ajuta la creșterea absorbției calciului. Intr-un studiu uman pe persoane cu densitate minerala osoasa scazuta, suplimentarea calciului legat de L-lizina a crescut semnificativ biodisponibilitateacalciului.¹²

Creșterea nivelului de carnitină

Carnitinaeste un compus asemănător vitaminei sintetizate în organism din L-lizină. Carnitina este responsabilă pentru transportul iritațiilor grași cu lanț lung în mitocondriile producătoare de energie din celule. Suplimentarea cu L-lizină poate crește nivelul de carnitină din sânge, indicând creșterea sintezei carnitinei de L-lizină.¹³

Referințe:

1. Xiao CW, Hendry A, Kenney L, Bertinato J. Suplimentarea cu L-lizină afectează calitatea și creșterea proteinelor dietetice și concentrațiile serice de aminoacizi la șobolan. Science Rep. 2023 noiembrie 15; 13 (1): 19943.
2. Tankersley RW. Cerințele de aminoacizi ale virusului herpes simplex în celulele umane. J Bacteriol. 1964; 87 (3): 609-613.
3. Pedrazini MC, Da Silva MH, Groppo FC L-lizina: Antagonismul său cu L-arginină în controlul infecției virale. Revizuirea literaturii narative. Br J Clin Pharmacol. 2022 noiembrie; 88 (11): 4708-4723.
4. Singh M, Rao DM, Pande S, Batu S, Dutt KR, Ramesh M.Utilizări medicale ale L-lizinei: trecut și viitor. Int J Res Pharm Sci. 2011; 2 (4): 637-642.
5. Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, Thompson RW, Behforooz A. Succesul terapiei cu L-lizină în infecția frecvent recurentă cu herpes simplex. Tratament și profilaxie. Dermatologica. 1987; 175 (4): 183-190.
6. Pedrazini MC, Cury PR, Araujo VC, Wassall T. Efectul lizei asupra incidenței și duratei lecțiilor recurente la răceală. Rev. Gaucha Odontol. 2007; 55:7-10.
7. Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pelett PL, Scrimshaw NS. Fortificarea cu lizină reduce anxietatea și reduce stresul membrilor familiale din comunitățile slabe din punct de vedere economic din nord-vestul Siriei. Proc Natl Acad Sci SUA 2004 1 iunie; 101 (22): 8285-8.
8. Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. Tratamentul oral cu L-lizină și L-arginină reduce anxietatea și nivelurile de bază ale cortizolului la oameni bolnavi. Biomed Res. 2007 aprilie; 28 (2): 85-90.
9. Yamauchi M, Sricholpech M.Modificări post-translaționale ale colagenului de lizină. Eseuri Biochem. 2012; 52:113-33.
10. Shashikumara S, Jayaraman V, Chikkegowda P, Lingaiah DC, Kalal BS. Eficacitatea cremei de lizină 15% în tratarea ulcerelor diabetice ale piciorului: un studiu intervențional randomizat. Int J Physiol Physiol Pharmacol. 2023 15 iunie; 15 (3): 88-97.
11. Lv Z, Shi W, Zhang Q. rolul aminoacizilor esențiali în pierderea persoanei în vârstă. Int J Mol Sci. 2022 24 septembrie; 23 (19): 11281.
12. Shankar K, MS, Raizada P, Jain R. Un studiu clinic randomizat deschis care compară eficacitatea, siguranța și biodisponibilitatea lizinatului de calciu cu carbonat de calciu și malat de citrat de calciu la pacienții cu osteopenie. J Orthop Case Rep. 2018 iulie-august; 8 (4): 15-19.
13. Khan-Siddiqui L, Bamji MS. Conversia lizine-carnitină la bărbați adulți normali și subnutriți - sugestia unei căi nepeptidibile. Am J Clin Nutr. 1983 ianuarie; 37 (1): 93-8.