Beneficiile de top ale urzicii înțepătoare și efectele sale secundare

Ce este urzica înțepătoare?

Urzica înțepătoare, cunoscută și științific sub numele de Urtica dioica, este o plantă perenă, plină de buruieni. Originar din climatele mai reci din Europa, Asia, America de Nord și Africa de Nord, arbustul poate fi găsit în întreaga lume. Se dezvoltă în climatele mai ploioase, unde crește sălbatic de-a lungul traseelor și marginilor drumurilor și în apropierea terenurilor deșeurilor, pajiștilor și pâraielor.

Planta are frunze alungite sau ovale de culoare verde închis, dințate, flori de culoare maro sau verzuie care cresc în ciorchini și tulpini căzute care țin fructe cu numeroase semințe. Urzica înțepătoare se răspândește rapid, formând colonii dense și crescând între doi și șase picioare și jumătate înălțime. Planta este un aliment important pentru anumiți fluturi și alte insecte.

Denumirea comună a plantei, „urzică înțepătoare”, provine din faptul că frunzele și tulpinile sunt acoperite atât cu fire de păr care nu înțepă, cât și cu fire de păr înțepătoare. Aceste fire de păr au aproximativ un sfert de inch lungime. Atingeți unul înțepător și vă simțiți ca o înțepătură ascuțită și dureroasă de albine.

Firele înțepătoare conțin mai multe substanțe chimice, inclusiv acid formic - același compus pe care furnicile și albinele îl folosesc pentru a înțepa. Aceste substanțe chimice declanșează o erupție cutanată de mâncărime, arsură la oameni și animale, care poate dura până la 12 ore. Produsele chimice sunt un mecanism de apărare care ajută la menținerea animalelor mari care mănâncă plante, cum ar fi căprioarele, departe. Gătirea sau liofilizarea plantei sau prelucrarea acesteia ca supliment face ca urzica înțepătoare să fie sigură de consumat.

La fel ca multeplante medicinale tradiționale chinezești, cum ar fiscorțișoară,ghimbirșigotu kola, urzica poate fi utilizată medicinal sub diferite forme, inclusiv capsule, ceaiuri și tincturi. De asemenea, puteți cumpăra frunze de urzică organică sau rădăcină și puteți face propriul ceai de urzică sau tinctură. În plus, planta de urzică înțepătoare este adăugată la cremele topice concepute pentru a atenua durerile articulare și problemele pielii, cum ar fi eczema și mătreața.

Planta are, de asemenea, o varietate de utilizări nemedicinale. Este folosit pentru a face textile, îngrășăminte și insecticide, adăugat la produse cosmetice și hrănit peștilor de crescătorie pentru a îmbunătăți reproducerea.

Beneficiile urzicii înțepătoare

La fel ca echinacea , păpădia și curcuma , urzica este un medicament obișnuit pe bază de plante occidental care a fost folosit ca remediu natural de peste 2.000 de ani. Semințele, rădăcinile și frunzele sunt toate utilizate în remedii pe bază de plante pentru a trata o mare varietate de afecțiuni, de la hiperplazie benignă de prostată (HPH) sau prostată mărită, până la dureri articulare.

În medicina tradițională occidentală, urzica este descrisă ca uscată, cu un gust astringent, amar, sărat, dulce. Este considerat neutru și neutralizant în temperatură și ton. La fel cabrusture,doc galbenși rădăcina de echinacee, frunza de urzică este considerată depurativă, ceea ce înseamnă că îmbunătățește detoxifierea și susține eliminarea. În medicina ayurvedică, urzica înțepătoare este folosită pentru curățarea sângelui, vindecarea bolilor de piele, oprirea alergiilor și întărirea și hrănirea corpului.

Toate părțile plantei (frunze, tulpini, rădăcini și semințe) au proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și anti-infecțioase. Rădăcina este utilizată pentru a trata problemele vezicii urinare asociate cu prostata mărită, iar frunzele sunt utilizate pentru a trata artrita, reumatismul și rinita alergică. Frunzele sunt transformate într-un ceai. Pretinsele beneficii ale ceaiului de urzică includ reducerea inflamației, stimularea sistemului imunitar și susținerea vezicii urinare, rinichilor și creierului.

Bogat în nutrienți

Uneori denumită „plantă pirat”, urzica înțepătoare preia mediul înconjurător și prosperă aproape oriunde datorită capacității sale de a extrage nutrienți chiar și din cele mai sărace soluri. Această caracteristică face urzicile extrem de hrănitoare și capabile să susțină întregul corp. Considerată un diuretic, planta de urzică înțepătoare este consumată în mod tradițional primăvara pentru a ajuta la detoxifierea organismului și a-l pregăti pentru vreme mai caldă.

Frunzele de urzică au fost consumate ca o legumă sălbatică populară de sute de ani și sunt, de asemenea, cultivate ca plantă în ghiveci. Frunzele gătite au un gust blând și o aromă ca spanacul gătit. Frunzele tinere sunt folosite în curry și supe. În mod tradițional, frunzele sunt, de asemenea, fierte, amestecate cu brânză ricotta și utilizate în paste umplute precum ravioli sau uscate pentru ceaiul de urzică.

În Nepal, urzica este un aliment important și este considerat unul dintre cele mai sănătoase de pe pământ. Este savurat de oamenii din triburile etnice defavorizate și servit la restaurantele hoteliere de cinci stele.

Pentru a vă bucura de urzici, gătiți frunzele ca alte frunze verzi și adăugați-le în supe și tocanite. Pudra de frunze de urzică poate fi, de asemenea, încorporată în alimente precum pâinea și pastele pentru a crește conținutul de proteine, fibre, calciu, fier și antioxidanți (în special luteină și beta-caroten).

La fel ca varza, gulerul și alte frunze verzi, urzica este bogată în minerale, inclusiv potasiu, calciu, magneziu, mangan, fosfor și fier. Ambalată cu fibre și foarte săracă în calorii, urzica conține, de asemenea, tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3), riboflavină (vitamina B2), vitamina B6, colină și vitamina K și este bogată în vitaminele C și A. Aproximativ 30% proteine, planta de urzică conține toți aminoacizii esențiali.

Ajută la inflamație

Frunzele de urzică sunt bogate în fitochimice precum flavonoidele quercetină, kaempferol și rutină și carotenoidele beta-caroten și luteină. Acești compuși vegetali acționează ca antioxidanți și auproprietăți antiinflamatorii. Antioxidanții sunt molecule care apără celulele organismului de radicalii liberi și pot ajuta la prevenirea daunelor oxidative asociate cu îmbătrânirea și bolile cronice, cum ar fi bolile de inimă.

Ceaiul de urzică și suplimentele de urzică au fost utilizate pentru a trata o varietate de afecțiuni inflamatorii, inclusiv artrita, durerile musculare și guta. Planta pare să reducă inflamația acută și cronică prin reducerea producției de mediatori lipidici, prostaglandine (compuși asemănători hormonilor) și citokine inflamatorii (tipuri de mesageri celulari).

Un studiu controlat randomizat pe 81 de pacienți cu osteoartrită a constatat că cei care au luat un supliment care conține ulei de pește, vitamina D și urzică au prezentat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor lor și o nevoie scăzută de medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi aspirina și ibuprofenul, comparativ cu cei care au luat un placebo.

Frunza de urzică aplicată local poate ajuta, de asemenea, la reducerea durerilor articulare. Un studiu controlat randomizat pe 27 de pacienți cu durere osteoartritică la baza degetelor mari sau a degetului arătător a constatat că aplicarea zilnică a frunzei de urzică în zonele dureroase a redus semnificativ atât durerea, cât și dizabilitatea.

Beneficiile antiinflamatorii ale urzicii se pot datora conținutului ridicat dequercetină. Studiile sugerează că quercetina poate sprijini tratamentul multor boli, inclusiv artrita, diabetul, bolile de inimă și Alzheimer.

Poate îmbunătăți detoxifierea

Urzica înțepătoare poate sporidetoxifierea. Acest lucru este important deoarece atât toxinele de mediu, cât și cele produse de organism pot declanșa inflamații. Urzica susține detoxifierea prin îmbunătățirea digestiei, care poate ajuta la prevenirea acumulării toxinelor și stimularea sistemului limfatic, care susține rinichii, astfel încât aceștia să poată elimina eficient toxinele din organism.

Un studiu pe animale a arătat că frunzele de urzică protejează șobolanii de toxicitatea mercurului. De asemenea, urzicile au arătat niveluri crescute de glutation, un antioxidant care ajută organismul să lupte împotriva bolilor cronice, bolilor de inimă, în ficat și rinichi.

Sprijină sănătatea prostatei

O prostată mărită, cunoscută sub numele de hiperplazie benignă de prostată (HPH), este o problemă semnificativă de sănătate pentru bărbați pe măsură ce îmbătrânesc. Aproximativ 13% dintre bărbații americani vor avea cancer de prostată în timpul vieții. Până la vârsta de 60 de ani, aproximativ jumătate dintre bărbați au probleme asociate cu BPH, cum ar fi dificultăți la urinare sau o nevoie crescută de a face pipi. Fără tratament, BPH poate provoca probleme, inclusiv infecții ale tractului urinar, leziuni renale și pietre la vezică urinară.

Urzica poate ajuta la scăderea riscului de boală a prostatei prin încetinirea răspândirii celulelor canceroase. În timp ce sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina modul în care planta de urzică poate fi utilizată pentru a ajuta la tratarea cancerului de prostată, studiile sugerează că extractele de rădăcină de urzică pot inhiba creșterea celulelor canceroase de prostată umane.

Într-un studiu clinic de șase luni pe 620 de pacienți cu BPH, bărbații care au luat urzici au prezentat o reducere mai mare a simptomelor fără efecte secundare adverse comparativ cu cei care au luat un placebo. Un alt studiu clinic a constatat că administrarea a 300 de miligrame de extract de rădăcină de urzică de două ori pe zi timp de opt săptămâni a fost o intervenție complementară eficientă împreună cu tratamentele tradiționale ale BPH.

Studiile pe animale au arătat că extractul de rădăcină de urzică este un tratament eficient pentru BPH, inhibând creșterea glandei prostatei cu peste 50%. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a ști dacă urzicile înțepătoare sunt un tratament eficient pentru BPH la om.

Poate ajuta la controlul zahărului din sânge

Se estimează că peste 76 de milioane de americani au diabet sau prediabet. Diabetul, care se întâmplă atunci când nivelul zahărului din sânge este prea mare, poate contribui la alte probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și rinichi.

La fel ca suplimentele precum berberina, omega-3, vitamina D, turmericul și probioticele, urzicile pot ajuta la reglarea nivelului zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 fără efectele secundare ale medicamentelor antihiperglicemice convenționale. Utilizată în medicina tradițională pentru tratarea diabetului, planta pare să ajute la controlul nivelului de zahăr din sânge prin creșterea secreției de insulină și creșterea capacității celulelor de a utiliza glucoza.

O revizuire a studiilor care examinează efectul suplimentării cu urzică asupra controlului zahărului din sânge a concluzionat că urzica poate controla eficient glicemia de post la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Într-un studiu bine conceput, persoanele cu diabet au luat capsule de 500 miligrame de frunze de urzică la fiecare opt ore timp de trei luni, împreună cu medicamentele convenționale pentru diabet. Studiul a concluzionat că „urzica poate îmbunătăți în siguranță controlul glicemic la pacienții diabetici de tip 2 care au nevoie de terapie cu insulină”.

Un studiu clinic randomizat suplimentar pe 50 de femei cu diabet zaharat de tip 2 a constatat că administrarea extractului de urzică timp de opt săptămâni a scăzut semnificativ glicemia în repaus alimentar și a crescut nivelul colesterolului HDL „bun”.

Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale

Potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor (CDC), aproape jumătate dintre adulții americani au hipertensiune arterială, ceea ce îi pune la un risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Urzicile au fost utilizate în mod tradițional pentru a gestiona bolile cardiovasculare și hipertensiunea arterială și pot ajutala reducerea tensiunii arterialeîn mai multe moduri:

• Acționează ca un diuretic: La fel ca ceaiul verde și păpădia, urzica este un diuretic care poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale ajutând organismul să elimine excesul de apă și sare.
• Promovează vasorelaxarea: Extractele de rădăcină pot crește vasorelaxarea, ajutând pereții vaselor de sânge să se relaxeze, ceea ce crește fluxul sanguin și reduce tensiunea arterială.
• Imită un blocant al canalelor de calciu: Planta poate scădea tensiunea arterială acționând ca un blocant al canalelor de calciu.

Un studiu efectuat pe șobolani cu hipertensiune arterială a constatat că suplimentarea cu extract de frunze de urzică a redus atât tensiunea arterială sistolică, cât și diastolică. În plus, planta a crescut capacitatea antioxidantă și a redus stresul oxidativ sistemic.

Poate fi util pentru tratarea alergiilor

Urzica poate ajuta la reducerea febrei fânului și a altoralergii sezoniereîn două moduri. Planta pare să blocheze histamina, o substanță chimică eliberată de sistemul imunitar ca răspuns la expunerea la alergeni care declanșează simptome precum nasul curgător, strănutul și mâncărimea ochilor. De asemenea, pare să inhibe triptaza, o proteină și o enzimă care joacă un rol în răspunsul imun al organismului.

Un studiu randomizat controlat pe 98 de pacienți cu rinită alergică a constatat că persoanele care au luat urzici timp de o săptămână au avut un rating global mai mare al simptomelor lor comparativ cu grupul de control. Cu toate acestea, evaluările lor în jurnal ale simptomelor au fost doar puțin mai mari decât cele ale controalelor.

În timp ce cercetările limitate arată rezultate promițătoare, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma utilizarea urzicilor pentru a trata alergiile sezoniere.

Posibile efecte secundare de luat în considerare

În timp ce urzica înțepătoare este în general sigură atunci când este uscată, evitați să atingeți sau să mâncați frunze proaspete de urzică înțepătoare - firele de păr ale plantelor de pe frunze pot provoca arsuri, vezicule și o erupție cutanată cu mâncărime. Seva plantei conține, de asemenea, o toxină care poate irita pielea. Evitați consumul de urzică dacă sunteți alergic la urzica înțepătoare sau la alte plante din familia urzicii (Urtica).

Suplimentele și extractele de urzică sunt, în general, bine tolerate și sigure de consumat. Efectele secundare adverse sunt mai puțin frecvente, dar pot include dureri de cap, greață, diaree, constipație sau disconfort stomacal.

Copiii și femeile care sunt însărcinate, încearcă să rămână însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să o ia. Persoanele în vârstă ar trebui să o folosească cu prudență, deoarece poate scădea prea mult tensiunea arterială. Deoarece este un diuretic, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua urzică dacă aveți probleme cu rinichii sau vezica urinară.

Dacă credeți că ați putea avea BPH, consultați medicul pentru a obține un diagnostic și asigurați-vă că nu aveți cancer de prostată înainte de a vă trata simptomele cu urzici înțepătoare.

În plus, cercetările privind utilizarea urzicilor pentru diabet sunt mixte, cu dovezi care arată că poate reduce sau crește nivelul zahărului din sânge. Deci, dacă aveți diabet, utilizați-l cu prudență și monitorizați îndeaproape glicemia.

Planta poate interacționa, de asemenea, cu alte suplimente și unele medicamente, inclusiv diluanți ai sângelui, litiu, medicamente pentru tensiunea arterială, antiinflamatoare nesteroidiene și medicamente antiinflamatoare. Discutați cu medicul dumneavoastră sau farmacistul înainte de a lua urzică.

Cum să consumi în siguranță urzica înțepătoare

Urzica înțepătoare vine într-o mare varietate de forme. Ca supliment, este disponibil sub formă de extract, capsulă, tabletă, pulbere sau tinctură. Deși nu există o doză standard pentru urzica înțepătoare, dozele tipice recomandate variază între 300 și 600 miligrame pe zi.

De asemenea, puteți consuma ceai de urzică sau puteți cumpăra frunze uscate sau liofilizate. Pentru sănătatea prostatei, urzica este disponibilă în combinație cu alte ingrediente care susțin prostata, cum ar fi uleiul de semințe de dovleac, extractul de ceai verde și palmetto.

mâncare la pachet

Urzica înțepătoareeste o plantă medicinală obișnuită occidentală cu multe utilizări tradiționale. Studiile sugerează că această plantă bogată în nutrienți poate beneficia de o serie de afecțiuni, de la prostată mărită și hipertensiune arterială până la alergii sezoniere și artrită.

În timp ce urzica este în general sigură pentru majoritatea oamenilor atunci când este consumată ca supliment sau ceai, poate interacționa cu anumite medicamente - iar unele persoane, cum ar fi femeile însărcinate sau cele cu probleme cu rinichii sau vezica urinară, ar trebui să o evite. Dacă aveți în vedere încorporarea urzicii în regimul dvs. de wellness, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că este sigur pentru dvs.