Polenul de albine, propolis și jeleu regal: beneficii incredibile pentru sănătate

Albinele sunt uimitoare și critice pentru viața de pe pământ, având în vedere rolul lor esențial în polenizarea plantelor. Albert Einstein este adesea citat spunând: „Dacă albina dispare de pe suprafața pământului, omul nu ar mai avea mai mult de patru ani de trăit”. Recent, a existat o scădere a numărului de albine în America de Nord din cauza unui fenomen cunoscut sub numele de Tulburare de colaps al coloniilor (CCD). Există o mulțime de factori sugerați ca o cauză a CCD, cum ar fi pesticidele, agenții patogeni și practicile apicole, dar nu a fost găsit un singur factor cu suficientă consistență pentru a sugera că este singura cauză.

Pe lângă rolul lor în polenizare, albinele ne oferă și câteva produse nutriționale minunate. Nu numai dulceața mierii, ci și beneficiile extraordinare pentru sănătate oferite de polenul de albine, propolisul și lăptișorul de matcă. Din punct de vedere istoric, aceste produse apicole au fost foarte apreciate în industria produselor naturale, dar se pare că mulți comercianți cu amănuntul au uitat cât de valoroase sunt aceste alimente pentru îmbunătățirea sănătății. Iată o scurtă descriere a acestor produse:

• Polenul de albine provine din celulele germinale masculine ale plantelor cu flori. Pe măsură ce albina călătorește de la floare la floare, fertilizează celula germinală feminină. Albinele permit reproducerea a peste 80% din cerealele, fructele, legumele și leguminoasele din lume. Polenul este colectat și adus în stup, unde albinele adaugă enzime și nectar polenului. Este important să recunoaștem că o linguriță de polen de albine ar lua o singură albină lucrând opt ore pe zi timp de o lună pentru a aduna.
• Propolisul este substanța rășinoasă colectată de albine din mugurii frunzelor și scoarța copacilor, în special plop și conifere. Albinele folosesc propolisul, împreună cu ceara de albine, pentru a construi stupul. Propolisul are activități antimicrobiene care ajută stupul să blocheze virușii, bacteriile și alte organisme.
• Lăptișorul de matcă este o substanță groasă, lăptoasă produsă de albinele lucrătoare pentru a hrăni regina albinei. Albinele muncitoare amestecă mierea și polenul de albine cu enzime în glandele gâtului pentru a produce lăptișor de matcă. Lăptișorul de matcă este considerat a fi un supliment nutritiv util datorită dimensiunii superioare, rezistenței, rezistenței și longevității reginei albine în comparație cu alte albine.

Istorie și utilizare populară

Utilizarea produselor apicole în scopuri medicinale este la fel de veche ca apicultura în sine. Textele chinezești vechi de peste 2000 de ani includ multe mențiuni despre produsele apicole. Hipocrate a scris și despre ei. Mierea era atât de apreciată în perioada romană încât era adesea folosită în loc de aur pentru a plăti impozite.

Dintre produsele apicole, propolisul a fost cel mai apreciat ca agent medicinal. De exemplu, albinele care făceau propol au fost descrise pe vaze din Egiptul antic, unde semnul albinei era adesea împletit cu titlurile regilor și folosit ca motiv pe ornamentele prezentate ca recompense pentru vitejie. Vechii egipteni priveau albinele și propolisul lor ca sursă de sănătate și viață veșnică.

Beneficii nutriționale

Polenul de albine este adesea denumit „cea mai perfectă hrană a naturii”. Este deosebit de bogat în proteine (conținând de obicei 35-40% proteine totale) și este o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți cei opt aminoacizi esențiali. De fapt, polenul de albine are un conținut mai mare de proteine decât orice sursă animală și aproximativ jumătate din proteina sa este sub formă de aminoacizi liberi care sunt gata să fie utilizați direct de către organism. Polenul de albine oferă, de asemenea, niveluri semnificative de vitamine B, vitamina C, caroten, minerale, ADN, ARN, numeroase molecule flavonoide și hormoni vegetali.

Propolisul și lăptișorul de matcă au calități nutriționale similare polenului, dar niveluri considerabil mai mari de diferiți compuși biologic activi, cum ar fi polifenolii.^1,2 Lăptișorul de matcă conține aproximativ 12% proteine, 5% până la 6% lipide și 12% până la 15% carbohidrați.

Cercetare științifică

Beneficiile produselor apicole pentru sănătate sunt mult anunțate, dar insuficient cercetate în studiile clinice la om. Unele suprapuneri există în utilizarea polenului, propolisului și lăptișorului regal pentru a promova sănătatea.

Aplicații populare de sănătate pentru produsele apicole:

Polenul de albine

S-au făcut puține cercetări cu privire la polenul de albine, probabil pentru că lipsesc recompensele financiare pentru a justifica o astfel de investiție. Cercetările care există sunt limitate, dar impresionante. De exemplu, studiile efectuate pe animale arată că polenul poate promova creșterea și dezvoltarea; îmbunătățește calitatea materialului seminal; crește procentul de fertilitate; protejează împotriva radicalilor liberi și a daunelor oxidative; și protejează împotriva efectelor radiațiilor dăunătoare, precum și expunerea toxică la solvenții chimici.^3-5

Într-un studiu la om, s-a demonstrat, de asemenea, că un extract de polen produce o îmbunătățire semnificativă a simptomelor menopauzei (cefalee, incontinență urinară, vagin uscat, scăderea vitalității) în studii dublu-orb. 6 Îmbunătățirile au fost obținute chiar dacă extractul de polen nu produce niciun efect estrogenic, un aspect important pentru femeile care nu pot lua estrogeni de niciun fel.

Propolis

Utilizarea primară a propolisului a fost în îmbunătățirea sistemului imunitar și infecții. Propolisul are activitate antimicrobiană inerentă care protejează blocul stupului de viruși, bacterii și alte organisme. Propolisul a demonstrat o activitate antimicrobiană considerabilă în studiile experimentale.^8-10 Propolisul stimulează, de asemenea, sistemul imunitar, conform studiilor preliminare la om.^11,12 În studiile experimentale au arătat, de asemenea, că propolisul exercită unele antioxidante, proprietăți de protecție a ficatului, antiinflamatoare și anticanceroase.^13-17

O utilizare cheie a propolisului este protecția împotriva și scurtarea duratei răcelii comune. Un studiu preliminar la om a raportat că extractul de propolis a redus riscul de infecții ale căilor respiratorii superioare la copii.¹¹ Și într-un studiu dublu-orb pe 50 de pacienți cu răceală obișnuită, grupul care a luat extract de propolis a devenit lipsit de simptome mult mai repede decât grupul placebo.¹⁸ 

Una dintre cele mai populare metode de livrare a propolisului este prin intermediul unui spray oral. Un studiu dublu-orb a analizat efectele unui spray oral care conține un extract de propolis la 122 de adulți sănătoși cu simptome ușoare de răceală comună.¹⁹ Doza de 2-4 spray-uri de trei ori/zi a produs rezolvarea simptomelor cu două zile mai devreme în grupul cu propolis (trei zile față de cinci zile. Nu au existat reacții adverse în niciunul dintre grupuri.

Proprietățile antimicrobiene ale propolisului pot ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva infecțiilor parazitare din tractul gastro-intestinal și a infecțiilor cu drojdie vaginală pe baza studiilor preliminare.^20-21

Lăptișor de matcă

Multă vreme venerat ca medicament tradițional anti-îmbătrânire și restaurare a energiei, s-a demonstrat că consumul de lăptișor de matcă crește durata de viață a albinelor și a unei varietăți de alte specii, inclusiv șoareci. A arătat o multitudine de efecte anti-îmbătrânire în studiile experimentale. De exemplu, lăptișorul de matcă a arătat efecte anti-îmbătrânire deosebite asupra pielii, crescând nivelul de colagen al pielii în studiile pe animale, îmbunătățind astfel elasticitatea și rezistența pielii. Și în studiile la șoareci, administrarea pe termen lung a lăptișorului de matcă a îmbunătățit memoria și performanța fizică a animalelor tratate. De asemenea, a crescut celulele stem musculare și a prevenit pierderea musculară legată de vârstă.^22,23 

Într-un studiu uman pentru a evalua impactul lăptișorului de matcă în îmbunătățirea forței musculare la rezidenții vârstnici din casele de îngrijire medicală, 194 de subiecți au primit fie un placebo, 1,2 g/zi de lăptișor de matcă, fie 4,8 g/zi de lăptișor de matcă timp de un an. Măsura principală a rezultatului a fost rezistența mânerului. În timp ce studiul nu a reușit să arate o rezistență îmbunătățită cu lăptișorul de matcă, ceea ce a arătat a fost că încetinește progresia scăderii forței musculare la persoanele în vârstă.²⁴

Un domeniu cheie de concentrare în utilizarea clinică a lăptișorului de matcă este în timpul și după menopauză.^2,22,23  Această aplicație a fost evaluată recent într-un studiu clinic dublu-orb.²⁵ Populația studiului a constat din 200 de femei aflate în postmenopauză (cu vârste cuprinse între 45 și 60 de ani). Fiecare participant a primit fie 1.000 mg de capsule de lăptișor de matcă, fie un placebo zilnic timp de opt săptămâni. Scorul total al simptomelor menopauzei a fost semnificativ redus în grupul cu lăptișor de matcă, dar nu și în grupul placebo. Scara a constat din 11 simptome ale menopauzei, inclusiv starea de spirit depresivă, iritabilitate, palpitații cardiace, bufeuri, anxietate, probleme sexuale, tulburări de somn, probleme ale vezicii urinare, disfuncție musculară și uscăciune vaginală.

În plus față de menopauză, lăptișorul de matcă a arătat efecte benefice semnificative la femeile cu sindrom premenstrual (PMS). Într-un studiu dublu-orb la 110 studente la medicină cu PMS, cele care au luat o capsulă de 1.000 mg capsulă de lăptișor de matcă pe cale orală pe zi pe parcursul a două cicluri menstruale consecutive au arătat o scădere a scorului simptomelor PMS de la 23,17 la 11,42, în timp ce grupul placebo s-a schimbat de la 21,48 la 20,27. Simptomele îmbunătățite au inclus oboseală, iritabilitate, tensiune, sensibilitate la sân și balonare.^2,26

Un alt domeniu de interes este efectul de scădere a colesterolului al lăptișorului de matcă. Începând cu aprilie 2021, au fost publicate 11 studii la om, dintre care 8 au fost dublu-orb.^2,27 Dintre cele opt studii dublu-orb, patru au folosit un preparat oral, iar o formă injectabilă a fost utilizată în celelalte patru studii. Rezultatele unei analize detaliate a studiilor dublu-orb indică faptul că, în cazul preparatelor orale, în ciuda deficiențelor în proiectarea studiilor și a lipsei standardizării cu preparatele comerciale utilizate, lăptișorul de matcă poate scădea nivelul colesterolului total cu aproximativ 14% la pacienții cu creșteri moderate până la severe ale nivelului de colesterol din sânge (valori inițiale cuprinse între 210 și 325 mg/dl). Rezultate chiar mai bune pot fi observate atunci când se utilizează produse de jeleu regal de calitate superioară.

Recomandări de dozare

• Polenul de albine: de obicei 1 până la 3 linguri pe zi
• Propolis: 100 până la 500 mg de trei ori pe zi
• Lăptișor de matcă: 250 până la 500 mg de jeleu regal de una până la două ori pe zi

Efecte secundare

Reacțiile alergice sunt cele mai frecvente efecte secundare cu produsele apicole. În caz contrar, nu se produc efecte secundare semnificative. Dacă există o alergie cunoscută la conifere și plop, utilizarea propolisului trebuie evitată deoarece poate produce reacții alergice mai grave.²⁸ Nu se cunosc interacțiuni medicamentoase.

Referințe:

1. Brusture G.A..  Revizuirea proprietăților biologice și toxicității propolisului de albine (propolis).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347—363.
2. Ahmad S.; Campos MG; Fratini F.; și colab. Noi perspective asupra proprietăților biologice și farmaceutice ale lăptișorului de matcă. Int J Mol Science (2020) 21 (2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Efectele polenului de albine asupra peroxizilor lipidici și a răspunsului imun la șoarecii îmbătrâniți și subnutriți.  Zhongguo Zhong Yao Zhi  (1990) 15  301—303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Efectul polenului de albine asupra nutriției materne și creșterii fetale.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434—437. [Chineză].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; și colab. Efectul extractelor de polen asupra otrăvirii prelungite a șobolanilor cu solvenți organici.  Phytother Res  (1991) 5  245—249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; și colab. Studiu controlat cu placebo al melbroziei în tratamentul simptomelor climacterice.  Viena Cu Săptămâna  (1994) 144  130—133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; și colab. Cimicifuga şi Melbrosia nu au efecte estrogenice la şoareci şi şobolani.  Maturitas  (1996) 25  149—153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; și colab. Activitatea antimicrobiană a unor extracte comerciale de propolis preparate cu solvenți diferiți.  Phytother Res  (1996) 10  335—336.
9. Dobrowolski JW; Vohora SB; Sharma K.; și colab. Studii antibacteriene, antifungice, antiamebice, antiinflamatorii și antipiretice asupra produselor apicole de propolis.  J Etnofarmacol  (1991) 35  77—82.
10. Tichy J.; Novak J..  Detectarea antimicrobienelor în produsele apicole cu activitate împotriva streptococilor viridans.  J Altern Complement Med  (2000) 6  383—389.
11. Bratter C.; Tegel M.; Liebenthal C.; și colab. Eficacitatea profilactică a propolisului pentru imunostimulare: un studiu pilot clinic.  Forsch Complementarm  (1999) 6  256—260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; și colab. Extract natural de propolis NIVCRISOL în tratamentul rinofaringitei acute și cronice la copii.  Roma J Virol  (1995) 46  115—133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella RG..  Acțiunea de curățare a extractului de propolis împotriva radicalilor de oxigen.  J Etnofarmacol  (1994) 41  9—13.
14. Lin SC; Lin YH; Chen CF; și colab. Efectele hepatoprotectoare și terapeutice ale extractului de etanol de propolis asupra leziunilor hepatice cronice induse de alcool.  Am J Chin Med  (1997) 25  325—332.
15. Khayyal MT; El-Ghazaly MA; El-Khatib A.S..  Mecanisme implicate în efectul antiinflamator al extractului de propolis.  Medicamente Exp Clin Res  (1993) 19  197—203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder PC.  Efectul propolisului și al componentelor sale asupra producției de eicosanoid în timpul răspunsului inflamator.  Prostaglandine Leukot Essential Gras Acid  (1996) 55  441—449.
17. Choi YH; Lee WY; Nam SY; și colab. Apoptoza indusă de propolis în linia celulară a carcinomului hepatocelular uman.  Int J Mol Med  (1999) 4  29—32.
18. Szmejja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; și colab. Valoarea terapeutică a flavonoidelor în infecțiile cu rinovirus.  Otolaringol Pol  (1989) 43  180—184. [Poloneză].
19. Esposito C.; Garzarella E.U.; Bocchino B.; și colab. Un amestec standardizat de polifenoli extras din propolis de tip plop pentru remisia simptomelor infecției necomplicate ale tractului respirator superior (URTI): Un studiu clinic monocentric, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Fitomedicină (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; și colab. Studiu clinic cu un preparat bazat pe propolis „propolisina” în giardioza umană.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195—201: [Spaniolă].
21. Dalben-Dota KF; Faria MG; Bruschi ML; și colab. Activitatea antifungică a extractului de propolis împotriva drojdiilor izolate din exudate vaginale.  J Altern Complement Med  (2010) 16  285—290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Jeleu regal - un remediu tradițional și natural pentru simptomele postmenopauzale și patologiile legate de îmbătrânire. Molecule.