Cuprins
Cuprins
Deși ghimbirul este adesea folosit în gătit fără prea multă gândire, condimentul este foarte antiinflamator și plin de antioxidanți. Beneficiile extinse pentru sănătate ale ghimbirului pot sprijini sănătatea intestinului, gestionarea greutății, sănătatea femeilor și multe altele.
Dacă v-ați întrebat vreodată cum produse precum rădăcina de ghimbir, vitaminele de ghimbir și ceaiul de ghimbir vă pot stimula sănătatea, sunteți în locul potrivit. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre varietatea de produse de ghimbir de pe piață și dacă puteți beneficia de efectele lor asupra sănătății.
Ghimbiruleste o plantă (Zingiber officinale) a cărei rădăcină picantă este folosită pe scară largă pentru aromatizarea meselor și băuturilor. Adaugă o căldură unică mâncărurilor și ceaiurilor și oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Ghimbirul a fost folosit ca medicament pe bază de plante de mii de ani și este acum un remediu popular la domiciliu.
Rădăcina de ghimbir pare similară cu turmericul, deși profilurile și culorile lor de aromă sunt destul de distincte. Ghimbirul proaspăt poate fi folosit întreg, dar este disponibil în multe alte forme, cum ar fipulbere de ghimbir.
Ghimbirul este mult mai mult decât un ajutor de sushi - este un plus versatil la rețete, oferă beneficii nutriționale și are un gust bun.
Dincolo de aroma sa distinctă, ghimbirul oferă beneficii largi pentru sănătate, de la a ajuta la problemele intestinale și digestive până la gestionarea greutății, sănătatea femeilor și multe altele.
Senzația de greață nu este distractivă. Din fericire, ghimbirul poate ajuta în multe cazuri! În loc să vă simțiți blocați în casă sau să purtați un sac bolnav în cazul în care greața dvs. se dezvoltă în ceva mai mult, încercați să folosiți ghimbir pentru a vă atenua simptomele.
O multitudine de studii arată că ghimbirul poate ajuta la ameliorarea greaței. O revizuire din 2022 a studiilor publicate în Journal of Maternal, Fetal și Neonatal Medicine a constatat că suplimentarea cu ghimbir a redus semnificativ greața la femeile însărcinate.1Gingerolul, componenta principală a ghimbirului, poate fi responsabil pentru acest beneficiu.
Produsele din ghimbirpot fi de ajutor dacă vă simțiți rău de mașină sau de mișcare. Cu aprobarea medicului, acestea pot fi utilizate chiar și pentru femeile însărcinate care se confruntă cugreață de dimineață. Utilizarea ghimbirului pentru a ajuta la greață este o soluție accesibilă și eficientă.
Cercetările sugerează că poate exista o legătură între aportul de ghimbir și apetitul general. Studii limitate au descoperit că ghimbirul poate începe pierderea în greutate prin scăderea poftei de mâncare și a foametei, ceea ce poate sprijini gestionarea greutății pe termen lung.2,3Cu toate acestea, în majoritatea studiilor, participanții nu au observat modificări în compoziția corpului lor.
Este important să luați în considerare faptul că mulți factori duc la pierderea în greutate. Rețineți că adăugarea de ghimbir singur probabil nu vă va reduce greutatea corporală. Stilul de viață general și dieta dvs. ar trebui, de asemenea, luate în considerare atunci cândîncercați să gestionați o greutate sănătoasă.
Peste 80% dintre femei au dureri menstruale la un moment dat în viața lor, ceea ce poate duce la a fi încuiate și la pierderea evenimentelor plăcute. 4 Ghimbirul este antiinflamator și, prin urmare, poate ajuta la reducerea durerilor menstruale, cum ar fi crampele. Un studiu din 2021 realizat în Cureus a constatat că administrarea de suplimente de ghimbir de trei ori pe zi a fost aproape la fel de eficientă ca medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) în ameliorarea durerilor menstruale.5
Sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu; cu toate acestea, ghimbirul pare a fi unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru crampele menstruale și poate ajuta, de asemenea, la reducerea sângerărilor menstruale abundente .
Nu este niciodată un moment bun pentru a te îmbolnăvi. Mirociturile par să apară întotdeauna când suntem cei mai aglomerați și avem planuri importante. Pentru a reduce numărul de zile de boală, completează-ți dieta cu alimente bogate în antioxidanți și benefice pentru sistemul imunitar, cum ar fi ghimbirul, fructele și legumele. Consumul acestor alimente bogate în antioxidanți poate ajuta la reducerea frecvenței și duratei bolii.
Ghimbirul poate ajuta la prevenirea infecțiilor. Și dacă se întâmplă să te îmbolnăvești, ghimbirul poate reduce inflamația și poate ajuta cu simptome precum o durere în gât. Un pahar cald de ceai de ghimbir este băutura liniștitoare perfectă pentru zilele bolnave în care corpul tău luptă împotriva unei infecții .
Cercetările au arătat că ghimbirul este un tratament eficient pentru greață, dar poate oferi și alte beneficii digestive . Gingerolul poate ajuta la accelerarea digestiei și la promovarea unei mișcări mai bune a intestinului. Ghimbirul poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea constipației, balonării și indigestiei și poate ajuta la prevenirea ulcerelor gastrice induse de AINS.
Ceaiurileau fost folosite în scopuri medicinale de ani de zile șioferă propriile beneficii unice. Ceaiul de ghimbir are multe dintre aceleași beneficii ca rădăcina de ghimbir, dar este mai ușor de preparat. Ajungeți la o îmbrățișare caldă dintr-o ceașcă de ceai de ghimbir pentru a vă îmbunătăți sănătatea și digestia.
În timp ce ceaiul este o băutură hrănitoare, limitați cantitatea de cremă aromată și zahăr pe care le adăugați la ceai. Dacă nu vă place să beți ceai singur, adăugați doar un strop de lapte neîndulcit.
Ginger ale este un remediu comun pentru stomacul deranjat . Deși poate fi o băutură reconfortantă, berea de ghimbir nu este atât de sănătoasă pe cât pare. Majoritatea berilor de ghimbir conțin peste 30 de grame de zahăr adăugat - și unele sticle populare de 20 de uncii conțin aproape 60 de grame! Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea zahărului adăugat la 25 de grame zilnic pentru femei și 36 de grame zilnic pentru bărbați.7În loc să ajungeți la băuturi bogate în zahăr, cum ar fi berea obișnuită de ghimbir, încercați ceaiul de ghimbir.
Rădăcina de ghimbir are o piele plictisitoare, cu multe colțuri. În timp ce consumul pielii este sigur, îndepărtați-o pentru o textură mai puțin fibroasă. Deși cojirea ghimbirului poate părea intimidantă, este mai ușor atunci când folosiți o lingură și curățați ușor înainte, așa cum ați face dacă ați folosi un decojitor de legume, în loc să încercați să folosiți un cuțit ascuțit. Veți culege beneficiile pentru sănătate ale rădăcinii de ghimbir, indiferent dacă mâncați pielea sau nu.
Efectele secundare severe ale vitaminelor de ghimbir și ghimbir sunt rare, deși unele persoane pot prezenta arsuri la stomac. Evitați ghimbirul și produsele care conțin ghimbir dacă aveți alergie la ghimbir.
Este întotdeauna cel mai bine să vă consultați medicul și/sau un dietetician înregistrat înainte de a face orice modificări dietetice pentru a vă asigura siguranța - mai ales dacă luați medicamente care pot interacționa cu ghimbirul.
Când cumpărați rădăcină de ghimbir întreagă de la magazinul alimentar, selectați una care arată fermă, fără riduri și nu pare să fi devenit rău sau putrezită.
Sunteți gata să adăugați mai mult ghimbir în dieta dvs.? Iată câteva modalități creative de a introduce mai mult din acest condiment în viața ta! Dacă vă bucurați de aroma picantă a ghimbirului, folosiți-l ca alte ierburi și condimente în gătit. Pentru a începe, încercați una dintre aceste idei de ghimbir:
Pe lângă adăugarea de ghimbir proaspăt la rețete și băuturi, încorporați unele dintre numeroasele produse de ghimbir , cum ar fi vitaminele de ghimbir, mestecările, ceaiul și ghimbirul măcinat în rutina zilnică pentru a vă bucura de beneficiile pentru sănătate și aroma acestui condiment.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
