Keto Kickstart: Iată 3 zile complete de rețete

Keto die t este una dintre cele mai bune opțiuni disponibile dacă încercați să slăbiți în siguranță și rapid.   Această dietă vă permite să mâncați carne delicioasă, grăsimi sănătoase,  și legume - toate menite să vă ajute să ardeți grăsimea suplimentară de pe corp, punându-vă în cetoză! Fascinant, nu? Pentru a înțelege cum funcționează dieta Keto, trebuie să aflați despre macrocomenzi, care sunt responsabile pentru alimentarea corpului nostru.

Macrourile se referă la trei nutrienți importanți: carbohidrați, proteine și lipide (grăsimi). Acestea sunt considerate cele trei macronutrienți esențiali pe care le consumăm pentru a obține energie. De obicei, o masă tipică constă din 60% carbohidrați, 20% proteine și 20% grăsimi sau lipide.

Dieta Keto sugerează că reduceți procentul de carbohidrați și faceți dieta mai grea în proteine și grăsimi. Când decideți să urmați o dietă Keto, mesele dvs. constau în general din 65% grăsimi, 30% proteine și 5% carbohidrați. Dacă organismul primește mai puțin de 20 de grame de carbohidrați în fiecare zi, acesta intră în cetoză, un proces metabolic care arde grăsimile stocate pentru a produce corpuri cetonice care furnizează energia necesară pentru a vă conduce corpul. Astfel, dacă vă planificați mesele meticulos și mențineți consumul de carbohidrați extrem de scăzut, vă puteți aștepta să slăbiți rapid.

Iată un plan de masă compatibil cu Keto-ul de 3 zile

Avantajul acestei diete este că mesele nu sunt blande și sunt destul de ușor de preparat.

Dieta Keto Ziua 1

Mic dejun: clătite Keto și broccoli prăjit

Rupeți două ouă într-un castron și adăugați 1/2 lingură de făină de migdale. Apoi, aruncați 2 uncii de cremă de brânză și un vârf de sare după gust. Bateți amestecul până obțineți un amestec neted de consistență de turnare. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți clătitele unul câte unul.

Tăiați un cap mic de broccoli în florete și spălați-le sub apă curgătoare. Încălziți ulei de măsline într-o tigaie și aruncați niște usturoi tocat. Odată ce obțineți o aromă plăcută, începeți să adăugați floretele de broccoli și amestecați-le timp de un minut sau două. Presărați un pic de sare de mare și micul dejun este gata.

Notă: Dacă preferați clătitele puțin mai dulci, puteți adăuga un vârf de scorțișoară sau vanilie în loc de sare în amestecul de clătite și puteți asocia clătitele gătite cu căpșuni proaspete.        

Snack: Nuci asortate

Puteți lua o mână de nuci amestecate pentru a preveni durerile bruște de foame. Migdalele, cajuși fisticul sunt toate nuci conforme cu ceto-ul. Puteți să le prăjiți ușor pentru a spori gustul.

Prânz: pui prăjit și legume

Adăugați un kilogram de piept de pui tocat în uleiul încălzit într-o tigaie. Se toacă niște varză, ardei și roșii și se adaugă după 5 minute. Continuați să aruncați și adăugați pasta de ghimbir și usturoi după încă cinci minute. Opriți focul și mărunțiți puțin brânză deasupra amestecului. 

Cina: Salată de broccoli-ciuperci cu pui tăiat cubulețe

Tăiați un broccoli mic și câteva ciuperci cu nasturi în bucăți de mărimea mușcăturii. Tăiați un sfert de kilogram de piept de pui în cuburi. Încălziți ulei de măsline într-un wok și aruncați mai întâi feliile de pui. Odată ce sunt ușor prăjite, mutați-le într-un castron și adăugați o lingură de unt în tigaie. Gatiti broccoli si ciupercile timp de 1 minut si apoi adaugati puiul fiert. Adăugați câțiva căței de usturoi tocat și aruncați timp de 2 minute. Stingeți focul și presărați oregano cu generozitate. Cina ta este gata.

Dieta Keto Ziua 2

Mic dejun: ouă amestecate, slănină de curcan și varză de Bruxelles la grătar

Rupeți două ouă mari, adăugați un pic de sare și piper. Bateți într-o soluție netedă. Tăiați o jumătate de ceapă și o roșie în bucăți mici și adăugați-le în ouă. Încălziți puțin unt într-o tigaie și turnați amestecul de ouă și începeți să amestecați cu o spatulă. Când ouăle sunt pe jumătate gata, puteți mărunți niște brânză pentru un gust suplimentar.

Grătați două felii de slănină de curcan.

Aranjați niște varză de Bruxelles pe o frigarui și acoperiți-le cu usturoi tocat, ghimbir zdrobit și ulei de măsline. Grătați fiecare parte timp de 5 minute până la o culoare aurie deschisă. Acum, micul dejun delicios este gata!

Snack: bețișoare vegetale înmuiate în unt de arahide

Tăiați morcovii și/sau țelina în bețișoare de 3 inci. Înmuiați-le în unt de arahide pentru o gustare rapidă și gustoasă.

Prânz: Înveliș de creveți Collard

Luați o frunză mare de guler și albiți-o în apă sărată timp de 30 de secunde. Înveliți 1 kilogram de creveți cu sare de mare și piper. Tăiați 1 roșie și 1 ardei gras verde în cubulețe mici. Încălziți uleiul și aruncați mai întâi roșiile și ardeii grași. După un minut, adăugați creveții și aruncați totul timp de 1 minut. Adăugați 1 lingură de unt și niște căței de usturoi tocați și gătiți încă un minut. Opriți flacăra și umplutura este gata. Așezați-l bine în frunza de colard și rotiți-o într-o învelitoare frumoasă și sărată.

Cina: cotlet de porc

Coaceți cotletele de porc cu oase pe ambele părți timp de aproximativ 4 minute în ulei de măsline încălzit .   Luați untul într-un bol și amestecați-l cu rozmarin și usturoi tocat. Așezați cotletele pe o tavă de copt periată cu amestec de unt și gătiți timp de 12-15 minute la 375° F. Odată terminat, stropiți mai mult unt pe cotlet și bucurați-vă de cină.

Dieta Keto Ziua 3

Mic dejun: Smoothie de fructe și cârnați afumați

Dacă sunteți cineva care preferă un mic dejun predominant dulce, atunci puteți alege un smoothie de fructe care are un gust excelent, sățios și are puțini carbohidrați. Adăugați căpșuni congelate, zmeură congelată și mure congelate într-un blender. Adăugați lapte de migdale sau nucă de cocos pentru a obține un gust bogat și cremos. Amestecați-le împreună. Puteți presăra deasupra câteva bucăți de migdale și nucă de cocos rasă pentru a spori gustul.

Luați doi cârnați de curcan pe lateral pentru un mic dejun și mai satisfăcător.

Snack: brioșe cu ouă (face 2 porții)

Crăpați și bateți un ou. Adăugați 3-5 ciuperci tocate în ea. Zdrobiți un cățel de usturoi și adăugați un vârf de sare de mare și piper. Se amestecă bine și se toarnă în două forme de brioșă. Puteți adăuga brânză sau roșii, de asemenea, pentru varietate.

Prânz: Salată clasică de ouă cu o răsucire

Luați două ouă fierte tare și zdrobiți-le pentru a forma bucăți de mărimea mușcăturii. Tăiați o ceapă și un avocado în bucăți mici. Apoi, spălați o mână de roșii cherry. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de amestecare și se adaugă un vârf de sare. Puteți pur și simplu stoarce sucul unei jumătăți de lămâie în ea și salata dvs. de ouă va fi gata de mâncare.

Sau puteți pregăti un pansament adecvat amestecând 2 linguri de maioneză, 2 linguri de iaurt grecesc și o picătură de ulei de măsline. Treptat, pliați pansamentul în amestecul de ouă și terminați presărând puțină sare kosher.

Cina: chifteluțe și salată laterală

Luați 1/2 kilogram de carne de vită măcinată și adăugați usturoi tocat, ghimbir, mozzarella mărunțită și un ou. Se amestecă bine și se formează în 5 bile. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți chiftelele într-o culoare aurie bogată timp de aproximativ 10 minute. Mutați chiftelele pe o farfurie și adăugați 1 ceapă tocată în tigaie și prăjiți până se rumenesc. Adăugați 2 roșii tocate și continuați să gătiți până se obține o consistență asemănătoare sosului. Aruncați pasta de usturoi și laptele de cocos și bulionul va deveni cremos. Adăugați chiftelele și acoperiți. Se fierbe timp de 15-20 de minute și cina este gata.

Deci, respirați adânc și săriți pe vagonul Keto . Începutul este partea grea. Odată ce ați început;  călătoria este fără probleme! Și pierderea în greutate și energia suplimentară sunt minunate!