Cuprins
Cuprins
Cercetătorii au fost mult timp fascinați de longevitatea excepțională a locuitorilor din Okinawa, locuitorii diverși din punct de vedere etnic și diferiți din punct de vedere cultural din Okinawa (o insulă) din Japonia continentală. Din punct de vedere istoric, japonezii obișnuiau să numească această insulă „țara nemuritorilor” datorită capacității lor remarcabile de a trăi peste 80 de ani.
Studiile de la începutul anilor 2000 au legat longevitatea unică a locuitorilor din Okinawa de consumul lor mai mare de pește, soia, alge marine și legume verzi. Cu toate acestea, atunci când cercetătorii au făcut o scufundare profundă, noile perspective le-au oferit noi perspective asupra sănătății și longevității. Una dintre aceste noi perspective a fost că dieta Okinawa este bogată în aminoacizi, L-serină.
Pe lângă capacitatea sa de a stimula funcția imună, de a promova somnul regulat și de a-i ajuta pe cei cu sindrom de oboseală cronică, rolul său în dezvoltarea creierului și neuroprotecție îl face esențial. Nutrienții ca aceștia dau dietei Okinawan sau ogimi, mai precis, puterea de îmbunătățire a vieții pe care o are.
Persoana medie din Okinawa trăiește peste 83 de ani, semnificativ mai mult decât restul lumii. Și chiar dacă lumea dezvoltată a ajuns aproape la această medie, Europa, Rusia, China și Statele Unite au încă un drum lung de parcurs. Așadar, continuați să citiți, deoarece există mult mai multe de găsit despre acest nutrient care vă poate ajuta să vă bucurați de o viață mai sănătoasă.
Cunoscut și sub denumirea de „aminoacid neesențial condiționat”, L-serina este unul dintre cei mai importanți aminoacizi ai organismului pentru supraviețuire și creștere. L-serina este implicată în multe procese metabolice, cum ar fi crearea de proteine, lipidele, acidul nucleic, sinteza neurotransmițătorilor (cum ar fi serotonina), precum și producerea altor aminoacizi. L-serina este esențială pentru producerea fosfatidilserinei, un fosfolipid și parte integrantă a membranelor celulare.
Chiar dacă nu este unul dintre cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul uman nu îi poate sintetiza singur, anumite circumstanțe fac ca L-serina să fie extrem de importantă. De exemplu, în diabetul sau tulburările neurodegenerative precum Alzheimer, producția internă de L-serină nu poate ține pasul cu cerințele organismului pentru acest nutrient. Ca urmare, suplimentarea cu l-serină devine necesară; prin urmare, termenul „esențial condiționat” este adecvat.
Din fericire, serina și mulți dintre metaboliții săi sunt în prezent investigați ca terapie pentru diabet, diverse boli de rinichi, leziuni cerebrale și o gamă largă de tulburări neurologice și psihiatrice. Iată câteva dintre cele mai căutate beneficii pentru sănătate ale l-serinei.
L-serina poate ajuta la promovarea sănătății creierului și la îmbunătățirea funcției cognitive. Dovezile din ce în ce mai mari sugerează că L-serina inhibă inflamația în creier, ajută la recuperarea funcției mentale în condiții bolnave, îmbunătățește fluxul sanguin în creier, promovează remielinizarea (un strat de izolație în jurul neuronilor) și servește ca factor neurotrofic - o proteină care susține creșterea și supraviețuirea neuronilor.
De asemenea, L-serina previne neurotoxicitatea glutamatului - un neurotransmițător care, atunci când este în exces, provoacă leziuni ale componentelor celulare și duce la moartea neuronilor - în timpul leziunilor cerebrale, cum ar fi ischemia (fluxul sanguin redus), traume sau hemoragie (sângerare).
Din păcate, îmbătrânirea duce la scăderea nivelului de D-serină a creierului (legat de L-serină) și subexcitația ulterioară a receptorilor NMDA, ducând la deteriorarea creierului și pierderea memoriei. Astfel, D-serina poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva declinului mental legat de vârstă și a pierderii de memorie, potrivit studiilor. În plus, cercetările recente sugerează că D-serina poate servi ca terapie adjuvantă pentru tratarea depresiei și schizofreniei și poate ajuta la reducerea declinului cognitiv.
În plus, L-serina este necesară pentru sintetizarea unei substanțe chimice numite fosfatidilserină, care joacă un rol critic în multe funcții, inclusiv protecția celulară, neurotransmisia și formarea memoriei. Cercetările sugerează că fosfatidilserina îmbunătățește funcția cognitivă, scade inflamația creierului și previne bolile precum Alzheimer și problemele psihiatrice precum depresia și schizofrenia. Prin urmare, L-serina poate juca un rol mult mai semnificativ în sănătatea creierului decât se credea anterior.
Tulburările cerebrale, cum ar fi Alzheimer, și tulburările psihiatrice, cum ar fi depresia sau chiar schizofrenia, sunt frecvente. Alzheimer, de exemplu, a devenit a patra cauză principală de deces în Statele Unite, cu până la 6,5 milioane de americani care trăiesc cu această afecțiune în fiecare zi, potrivit CDC (Centers for Disease Control and Prevention). Se crede că până la 50 de milioane de oameni sunt afectați în întreaga lume.
Ca rezultat, s-au depus eforturi semnificative pentru a înțelege cauzele tulburărilor mintale, inclusiv Alzheimer, Parkinson și schizofrenie. Cercetări recente sugerează că, printre altele, metabolismul L-serinei poate juca, de asemenea, un rol în tulburările neurodegenerative și psihiatrice.
Un studiu publicat în Journal Cell Metabolism a arătat că producția de L-serină afectată în celulele creierului, care ajută la memorie (astrocitele hipocampice), ar putea contribui la deficitele cognitive în Alzheimer. În plus, un studiu de laborator din 2021 sugerează că L-serina poate avea efecte neuroprotectoare împotriva bolii Alzheimer prin promovarea distrugerii proteinelor dăunătoare caracteristice bolii Alzheimer. Cercetătorii au observat, de asemenea, rezultate similare la șoarecii de laborator cu Parkinson, o tulburare cerebrală cauzată de pierderea neuronilor specifici care rezultă în mișcări neintenționate sau incontrolabile.
În mod similar, studiile la om susțin, de asemenea, aceste afirmații, indicând siguranța și tolerabilitatea L-serinei. De exemplu, studiul de fază I care a implicat 20 de persoane cu SLA (scleroză laterală amiotrofică sau boala Lou Gehrig) a arătat că aportul oral de L-serină pare să reducă progresia bolii. În mod similar, L-serina ar putea fi eficientă și împotriva schizofreniei și a altor tulburări neurodegenerative, potrivit unui studiu din 2021. Cercetările privind rolul protector al l-serinei împotriva bolii Alzheimer sunt în curs de desfășurare, iar rezultatele par promițătoare. Cu toate acestea, sunt necesare studii clinice mari pentru a face afirmații obiective.
Fibromialgia este o afecțiune cronică care provoacă durere și sensibilitate în tot corpul, însoțită de oboseală, somn, memorie și probleme de dispoziție. Cercetările sugerează că nivelurile scăzute de serotonină din organism sunt asociate cu sindromul fibromialgiei. Fibromialgia este, de asemenea, asociată cu un microbiom intestinal modificat, care poate provoca disfuncții mitocondriale. Serotonina, produsă și în intestin, este unul dintre cei mai critici neurotransmițători din sistemul nervos care afectează starea de spirit, digestia, somnul și multe altele.
Serotonina necesită triptofan - un aminoacid esențial - pentru sinteza sa. În plus, pe lângă triptofanul necesar în alimente, corpul tău îl poate face și din L-serină. Astfel, creșterea consumului de l-serină poate stimula sinteza triptofanului și producția ulterioară de serotonină, îmbunătățind starea de spirit, somnul și memoria, dar poate ajuta, de asemenea, la gestionarea simptomelor fibromialgiei conform studiilor.
Privarea de somn rămâne o problemă semnificativă pentru sănătate în Statele Unite, datele sugerând că una din trei persoane din SUA și aproape similare în alte țări nu dorm suficient.
Cu toate acestea, vestea bună este că consumul de L-serină ajută la tulburările de somn și îmbunătățește calitatea. De exemplu, un studiu japonez din 2014 a arătat că aportul de l-serină înainte de culcare a scăzut „numărul de treziri nocturne” în grupul de studiu comparativ cu grupul de control. Mai mult, un alt studiu a arătat că ingestia de L-serină înainte de culcare reglează ritmurile circadiene și promovează un ciclu regulat de somn-veghe.
Din păcate, bolile cardiovasculare au devenit principala cauză de deces la nivel mondial, inclusiv în Statele Unite. Cu toate acestea, doar o mică parte dintre oameni devin conștienți de starea lor înainte de a dezvolta simptome. Drept urmare, luarea măsurilor preventive rămâne cea mai eficientă modalitate de a reduce riscul și de a vă bucura de o viață sănătoasă. L-serina poate avea un rol protector împotriva bolilor cardiovasculare. De exemplu, un studiu de laborator din 2008 a arătat că suplimentarea cu L-serină reduce semnificativ tensiunea arterială prin manipularea conducerii impulsurilor nervoase din inimă și vasele de sânge.
Un alt studiu a arătat că L-serina are proprietăți antioxidante și oferă beneficii protectoare pentru celulele endoteliale - găsite în mucoasa interioară a vaselor de sânge, a vaselor limfatice și a inimii. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca medicii să recomande l-serina pentru prevenirea bolilor de inimă.
Obezitatea a devenit o pandemie la nivel mondial, împreună cu o creștere constantă a incidenței diabetului. Cercetările au legat diabetul de un metabolism alterat al serinei în organism. Ca urmare, suplimentarea cu l-serină poate oferi un nou mod terapeutic de a îmbunătăți controlul glucozei, potrivit unui studiu pe animale din 2018. Mai mult, consumul de l-serină poate preveni, de asemenea, complicațiile diabetice, în special neuropatia diabetică - un tip de leziuni neuronale cauzate de creșterea zahărului din sânge, potrivit studiilor.
Cercetările au descoperit că l-serina este sigură și bine tolerată în studiile pe oameni și animale. Acestea fiind spuse, suplimentele de l-serină pot deranja stomacul, pot provoca balonare sau pot duce la constipație pentru unii.
Cel mai bun mod de a crește nivelul corpului de l-serină este prin consumul de alimente bogate în acest nutrient. Cu toate acestea, dacă doriți să mergeți cu un pas înainte, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu furnizorul de asistență medicală despre începerea suplimentării cu l-serină.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
