Preferința dvs. a fost actualizată pentru această sesiune. Pentru a schimba definitiv setarea contului, accesați Contul meu
Nu uitați că puteți actualiza oricând țara sau limba preferată în secțiunea Contul meu
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Dați click pentru a vizualiza declarația noastră privind accesibilitatea
Livrare gratuită la comenzi de peste 1.500,00L
checkoutarrow

De ce calciul este important pentru copii și sănătatea oaselor

9.187 Vizualizări

anchor-icon Cuprins dropdown-icon
anchor-icon Cuprins dropdown-icon

Calciul și sănătatea oaselor

Deși se pune adesea accent pe aportul de calciu la adulții în vârstă pentru a preveni fracturile, pierderea osoasă și osteoporoza, aportul de calciu la copii este, fără îndoială, mai important pentru longevitate și sănătatea oaselor pe termen lung decât suplimentarea cu calciu la bătrânețe.

În timpul copilăriei și adolescenței, oasele cresc și, în cele din urmă, ating „masa osoasă maximă”. Acest proces se bazează pe aportul de calciu. De fapt, aproximativ 99% din tot calciul din organism se găsește în oase, iar acest calciu trebuie să provină din ceea ce consumăm.

În timpul adolescenței, există o perioadă de trei până la patru ani de formare maximă a oaselor în care se depune 40% din masa osoasă adultă. La fete, vârful este în jur de 12,5 ani, în timp ce la băieți, vârful apare la aproximativ 14 ani. În acești ani, cererile de calciu sunt ridicate și, dacă apare un consum inadecvat de calciu, masa osoasă generală și rezistența pot fi compromise. Acest lucru poate duce la creșterea riscurilor de osteoporoză și fracturi mai târziu în viață. Dacă aportul de calciu este menținut, riscurile pentru probleme osoase pot fi reduse la minimum la vârsta adultă.

Copilăria târzie și adolescența timpurie prezintă o fereastră de oportunitate de a construi oase puternice și sănătoase. Dacă această oportunitate este ratată, masa osoasă maximă poate fi compromisă, indivizii având o înclinație mai mare spre probleme osoase și pierderea osoasă pe măsură ce îmbătrânesc.

Alte beneficii ale calciului

Dincolo de sănătatea oaselor la copiii în creștere, calciul este important din alte motive. Unele dintre cele mai recente date sugerează că creșterea calciului reduce modest tensiunea arterială, în special la persoanele mai tinere. În timp ce modificările sunt modeste, chiar și mici reduceri ale tensiunii arteriale se pot traduce în îmbunătățiri semnificative ale sănătății. Scăderea tensiunii arteriale cu doar două puncte poate reduce riscul de deces din cauza accidentului vascular cerebral sau a bolilor de inimă cu 10% și, respectiv, 7%.

Ca nutrient, calciul este utilizat pentru contracția musculară, conducerea nervilor, coagularea sângelui și numeroase sisteme de semnalizare. Mineralul este necesar pentru funcția fiziologică normală și, datorită nevoilor organismului, este strict reglementat pentru a menține o aprovizionare fiabilă.

Cerințe de calciu

Atât pentru băieți, cât și pentru fete, recomandările privind calciul de la Institutele Naționale de Sănătate sunt aceleași până la adolescență:

  • 0-6 luni 200 mg
  • 7-12 luni 260 mg
  • 1-3 ani 700 mg
  • 4-8 ani 1000 mg
  • 9-13 ani 1300 mg
  • 14-18 ani 1300 mg

Cu toate acestea, la nivel mondial, recomandările de calciu variază în funcție de populație. În Europa, recomandările pentru vârstele 1-3, 4-10 și 11-17 sunt 450 mg, 800 mg și respectiv 1150 mg pe zi. Unele date sugerează chiar că populațiile asiatice au o absorbție mai bună a calciului și nu necesită la fel de mult ca alte populații, ceea ce ar putea reduce cerințele de calciu la unii indivizi asiatici.

Recomandările de calciu sunt cele mai mari pe toată durata de viață de la 9-18 ani. Din păcate, mulți copii nu îndeplinesc aceste recomandări de calciu. În Statele Unite, fetele adolescente sunt cel mai probabil să rateze recomandările, consumând cu 27% mai puțin calciu decât se recomandă. În Asia, unele estimări sugerează că peste 96% dintre copii nu consumă calciu adecvat. Din datele rare disponibile, consumul de calciu din Africa și America de Sud pare să indice, de asemenea, niveluri de consum în jur de jumătate din nivelurile recomandate actuale, punând numeroși copii la risc de aport scăzut de calciu și dezvoltare osoasă slabă.

Interesant, totuși, există un pic de paradox. În multe țări cu un consum mai mic de calciu, ratele de osteoporoză și fracturi osoase mai târziu în viață sunt mai mici. Denumit „paradoxul calciului”, nu este pe deplin înțeles de ce anumite populații par mai rezistente la problemele osoase, chiar și cu un consum mai mic de calciu. Cel mai probabil are legătură cu complexitatea diferiților factori care influențează pierderea osoasă pe măsură ce îmbătrânim, inclusiv alte componente dietetice și ale stilului de viață.

Surse alimentare cu calciu

Pentru a satisface cerințele dietetice de calciu, alimentele bogate în calciu trebuie consumate în mod regulat. Unele dintre cele mai bogate surse de calciu dietetic includ:

  • Lapte cu conținut scăzut de grăsimi , 610 mg în 16 oz.
  • Conserve de sardine, 569 mg în 1 cană
  • Iaurt simplu, 297 mg în 8 oz.
  • Semințe întregi de susan, 281 mg în 1 oz.
  • Brânză (mozzarella ca exemplu), 273 mg în 1 oz.
  • verdeață gătită, 268 mg în 1 cană
  • Soia verde gătită , 261 mg în 1 cană
  • Spanac fiert, 245 mg în 1 cană
  • Conserve de somon cu piele și oase, 241 mg în 3 oz.
  • Fasole gătită (mazăre cu ochi negri), 211 mg într-o cană    
  • varză gătită , 195 mg în 1 cană
  • Semințe de chia, 179 mg în 1 oz.
  • Teff gătit, 124 mg în 1 cană
  • Okra gătită, 123 mg în 1 cană
  • Amarant fiert, 116 mg în 1 cană
  • Dovlecei de iarnă la cuptor (ghindă), 90 mg în 1 cană
  • Migdale, 76 mg în 1 oz.
  • Broccoli, 62 mg în 1 cană

În timp ce alimentele lactate sunt adesea evidențiate pentru rolul lor în aportul de calciu, alte alimente, inclusiv nuci și semințe , legume, pește (care conțin oase) și cereale integrale , pot fi, de asemenea, surse de încredere.      

Dacă copiii nu își satisfac nevoile de calciu prin dietă, se poate lua în considerare suplimentarea. Studiile au descoperit beneficii pentru construirea oaselor cu suplimente de calciu, deși beneficiile într-un studiu au fost crescute atunci când sunt combinate cu activitatea fizică și în stadiile anterioare ale pubertății. Un studiu privind suplimentarea cu citrat-malat de calciu a constatat o masă osoasă crescută de 24 de grame anual la femeile adolescente. Autorii au concluzionat că suplimentarea ar putea ajuta la prevenirea viitoarelor evenimente osteoporotice.

Vitamina D, magneziu și calciu

Când vine vorba de consumul și beneficiile calciului, calciul este adesea subliniat singur, ignorând informațiile despre alte vitamine și minerale care funcționează împreună cu mineralul. Vitamina D și magneziul sunt, de asemenea, esențiale de luat în considerare pentru sănătatea oaselor și împreună cu aportul de calciu.

Vitamina D și calciu

În timp ce consumul suficient de calciu este esențial, vitamina D este, de asemenea, necesară pentru a absorbi acel calciu și a-l utiliza în organism.     O deficiență de calciu sau vitamina D în timpul copilăriei poate provoca rahitism - o afecțiune în care oasele sunt slab mineralizate și au o masă osoasă scăzută. La copiii cu niveluri normale de vitamina D, suplimentarea nu conferă neapărat beneficii, dar la copiii cu niveluri scăzute de vitamina D, vitamina D poate fi benefică.

Și vitamina D pare, de asemenea, să fie protectoare atunci când este combinată cu suplimentele de calciu. În ultimele decenii, s-au acumulat încet date care sugerează că suplimentarea cu calciu poate crește riscurile pentru boli de inimă. Riscul este asociat doar cu calciul din suplimente, deoarece calciul din alimente nu pare să prezinte riscuri.

Datele sugerează, de asemenea, că riscurile crescute de boli de inimă cu suplimentarea cu calciu pot fi atenuate prin combinarea suplimentelor de calciu cu vitamina D. Combinația poate funcționa ca un gard viu pentru a proteja împotriva potențialelor îngrijorări că suplimentarea cu calciu singură poate avea efecte adverse asupra sănătății inimii.

Magneziu și calciu

Când vine vorba de sănătatea oaselor, calciul fură adesea tot tunetul. Cu toate acestea, magneziul, un alt mineral crucial care este adesea subconsumat, este, de asemenea, esențial pentru sănătatea oaselor.

Studiile arată că magneziul este de obicei deficitar. În unele populații, peste 50% dintre indivizi nu consumă suficient mineral. Și totuși mineralul este crucial pentru numeroase funcții în întregul corp, inclusiv sănătatea oaselor. Un mic studiu asupra fetelor adolescente care consumau niveluri scăzute de magneziu a constatat că suplimentarea cu magneziu a crescut semnificativ masa osoasă. În studiu, suplimentarea cu magneziu a îmbunătățit masa osoasă cel mai semnificativ în șold. Studiile ulterioare în viață au arătat, de asemenea, că magneziul are efecte de economisire a oaselor, contribuind la scăderea pierderii osoase pe măsură ce îmbătrânim.

mâncare la pachet

Calciul este un nutrient esențial pentru dezvoltarea oaselor din copilărie până în adolescență.   Din păcate, numeroși copii din întreaga lume nu consumă calciul necesar din dieta lor, contribuind la scăderea densității minerale osoase și a masei în timpul dezvoltării. Această masă osoasă scăzută îi poate pune în pericol de pierdere osoasă, osteoporoză și fracturi osoase pe măsură ce îmbătrânesc. Suplimentarea cu calciu poate ajuta la îmbunătățirea dezvoltării osoase atunci când este necesar, la fel ca și adăugarea de vitamina D și magneziu atunci când este deficitară în dietă.

Referințe:

  1. August C, Canani RB, Fairweather-Tait S, et al. Opinia științifică privind valorile de referință dietetice pentru calciu. EFSA J.2015; 13 (5) :4101. doi: 10.2903/j.efsa.2015.4101
  2. Aydin H, Deyneli O, Yavuz D și colab. Suplimentarea orală de magneziu pe termen scurt suprimă rotația osoasă la femeile osteoporotice postmenopauzale. Biol Trace Elem Res. 2010; 133 (2) :136-143. doi: 10.1007/s12011-009-8416-8
  3. Aportul de calciu al populației SUA: Ce mâncăm în America, NHANES 2009-2010. Scurt date dietetice. Grupul de cercetare pentru sondaje alimentare. Creat în septembrie 2014. Accesat la 31 octombrie 2022. https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400530/pdf/DBrief/13_calcium_intake_0910.pdf 
  4. Carpenter TO, DeLucia MC, Zhang JH și colab. Un studiu controlat randomizat al efectelor suplimentării dietetice de oxid de magneziu asupra conținutului de minerale osoase la fetele sănătoase. J Clin Endocrinol Metab. 2006; 91 (12): 4866-4872. doi: 10.1210/jc.2006-1391
  5. Chevalley T, Bonjour JP, Ferrari S, Hans D, Rizzoli R. Selectivitatea situsului scheletic în efectele suplimentării cu calciu asupra creșterii densității minerale osoase areale: un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo la băieții prepubertali. J Clin Endocrinol Metab. 2005; 90 (6): 3342-3349. doi: 10.1210/jc.2004-1455
  6. Cormick G, Ciappone A, Cafferata ML, Cormick MS, Belize JM. Suplimentarea cu calciu pentru prevenirea hipertensiunii primare. Baza de date Cochrane Syst Rev. 2022; 1 (1): CD010037. Publicat 2022 11 ian. doi:10.1002/14651858.cd010037.pub4
  7. Greer FR, Krebs NF; Comitetul pentru nutriție al Academiei Americane de Pediatrie. Optimizarea sănătății osoase și a aportului de calciu la sugari, copii și adolescenți. Pediatrie. 2006; 117 (2): 578-585. doi: 10.1542/peds.2005-2822
  8. Hruby A, McKeown NM. Deficitul de magneziu: care este starea noastră? Nutr astăzi. 2016; 51 (3): 121-128.
  9. Comitetul Institutului de Medicină (SUA) pentru revizuirea aportului de referință dietetic pentru vitamina D și calciu; Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL și colab., editori. Aporturi dietetice de referință pentru calciu și vitamina D. Washington (DC): National Academies Press (SUA); 2011. Disponibil de la: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56070/ doi: 10.17226/13050
  10. Lloyd T, Andon MB, Rollings N și colab. Suplimentarea cu calciu și densitatea minerală osoasă la fetele adolescente. IANUARIE 1993; 270 (7) :841-844.
  11. Ma XM, Huang ZW, Yang XG, Su YX. Suplimentarea cu calciu și acumularea de minerale osoase la adolescenții chinezi cu vârsta cuprinsă între 12 și 14 ani: un studiu de intervenție randomizat de 12 luni, doză-răspuns. Nr.J Noiembrie 2014; 112 (9) :1510-1520. doi: 10.1017/S0007114514002384
  12. Datele mele alimentare. Instrument de clasificare a nutrienților. Accesat la 31 octombrie 2022. https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool/Calcium/All/Highest/Household/Common/No
  13. Shlisky J, Mandlik R, Askari S și colab. Deficitul de calciu la nivel mondial: prevalența aportului inadecvat și rezultatele asociate sănătății. Ann NY Acad Sci. 2022; 1512 (1) :10-28. doi:10.1111/nyas.14758
  14. Wang H, Wang D, Ouyang Y, Huang F, Ding G, Zhang B. Copiii chinezi primesc suficienți micronutrienți? Nutrienți. 2017; 9 (4) :397. Publicat în 2017 aprilie 18. doi:10.3390/nu9040397
  15. Țesător CM. Cerințe de calciu: nevoia de a înțelege diferențele rasiale. Am J Clin Nutr. 1998; 68 (6): 1153-1154. doi: 10.1093/ajcn/68.6.1153
  16. Winzenberg T, Powell S, Shaw KA, Jones G. Efectele suplimentării cu vitamina D asupra densității osoase la copiii sănătoși: revizuire sistematică și meta-analiză. BMJ. 2011; 342: c7254. Publicat în 2011 25 ianuarie. doi:10.1136/bmj.c7254
  17. Yang C, Shi X, Xia H și colab. Dovezile și controversa dintre aportul alimentar de calciu și suplimentarea cu calciu și riscul bolilor cardiovasculare: o revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor de cohortă și a studiilor controlate randomizate. J Am Coll Nutr. 2020; 39 (4) :352-370. doi: 10.1080/07315724.2019.1649219

Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic. Mai mult