Cuprins
Cuprins
Merișoarele sunt o boabă comună mică, roșie închisă, cu multe beneficii pentru sănătate. Merișoarele sunt atât de bogate în antioxidanți și vitamine încât mulți fac din acest fruct special - și puternic - o parte obișnuită a dietei lor, dincolo de acel sos de afine de sărbători.
Beneficii nutriționale pentru afineO cană sau 220 de grame de merișoare tocate conține:
Merișoarele conțin, de asemenea, tiamină, riboflavină, niacinăși vitamina B6. În plus, sunt o sursă excelentă de vitamina E. Sursa: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Procesul de oxidare are loc atunci când organismul este deteriorat de factorii de stres din mediu, de factorii de stres alimentari sau, pur și simplu, de stresul vieții de zi cu zi. Antioxidanții ajută la reducerea efectelor acestor agresori asupra corpului nostru, ajutând la protejarea împotriva daunelor celulare. Merișoarele sunt considerate un superaliment de unii datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți și nutrienți bogați și conțin, de asemenea, fitochimice , cum ar fi vitamina C, polifenoli flavanol, proantocianidine (PAC).
Potrivit unui studiu din 2009 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, peste șapte la sută dintre persoanele cu vârsta de șase ani și peste aveau deficit de vitamina C atunci când li s-a testat sângele. Mai mult de jumătate dintre cei chestionați au consumat cantități mici de alimente bogate în vitamina C. Doar o portie (100 de grame) de afine ofera 25% din doza zilnica recomandata de vitamina C.
Afinele sunt o sursă excelentă de polifenol quercetină , un antioxidant puternic despre care oamenii de știință au descoperit că are efecte antiinflamatorii și beneficii cardiovasculare. Unele studii demonstrează, de asemenea, că quercetina are unele efecte pozitive asupra microbiomului intestinal, ceea ce înseamnă că ajută bacteriile intestinale sănătoase să prolifereze.
Când vine vorba de afecțiuni de sănătate tratate cu afine și suplimente de afine, infecțiile tractului urinar sunt cele mai frecvente. Cu toate acestea, puțini își dau seama că merișoarele pot avea beneficii și pentru cei cu diabet, boli de inimă, hipertensiune arterială și probleme digestive.
În Statele Unite, aproape 500.000 de persoane sunt internate în spital în fiecare an din cauza complicațiilor infecțiilor tractului urinar sau UTI așa cum sunt numite în mod obișnuit. Mai frecvente la femei decât la bărbați, UTI, pe lângă faptul că sunt dureroase, pot duce la complicații grave, una dintre cele mai frecvente fiind o infecție bacteriană a sângelui. În Statele Unite, aproape 11% dintre femei au raportat o infecție a tractului urinar în ultimele 12 luni. În plus, se estimează că una din două femei va dezvolta cel puțin o infecție a tractului urinar în timpul vieții. La nivel mondial, zeci de milioane de femei suferă de o infecție a tractului urinar în fiecare an.
Suplimentele de afine par a fi utile în prevenirea infecțiilor tractului urinar și sunt rentabile, potrivit unui studiu din 2014 în Clinical Infectious Disease. Un studiu din 2013 a confirmat eficacitatea suplimentelor de afine în prevenirea infecțiilor recurente ale tractului urinar la cei expuși riscului. În plus, un studiu din 2014 în Jurnalul Societății Americane de Geriatrie a arătat că persoanele în vârstă cu risc ridicat care locuiau în unități de îngrijire pe termen lung, cum ar fi un azil de bătrâni, aveau cu 26% mai puține șanse de a avea o infecție urinară dacă a fost luat un supliment de afine.
Cum ajută merișoarele? Răspunsul constă în moleculele din interiorul fructului de afine, care ajută la prevenirea bacteriilor E. coli - cauza a 80% - a infecțiilor, de a se lipi de peretele vezicii urinare și de a provoca o infecție. Doza sugerată: conform indicațiilor de pe etichetă.
Diabetul zaharat de tip 2, sau diabetul așa cum este cunoscut în mod obișnuit, este o boală a stilului de viață. Este o afecțiune care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Cei cu diabet zaharat suferă de niveluri ridicate de zahăr (glucoză) în sânge, provocând leziuni oxidative vaselor de sânge, nervilor și organelor, cum ar fi rinichii și ochii -un exemplu de oxidare este o mașină care devine ruginită din cauza efectelor vremii.Diabetul crește riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, amputație a piciorului și insuficiență renală.
O dietă sănătoasă joacă un rol important în controlul diabetului. Un studiu din 2017 a concluzionat că adăugarea de afine la o masă bogată în grăsimi ar putea ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, în timp ce un alt studiu din 2017 a arătat că merișoarele ar putea ajuta efectiv la eficientizarea insulinei. În plus, un studiu din 2018 a concluzionat că „consumul zilnic de suc de afine (240 ml) timp de 12 săptămâni... a arătat un efect benefic asupra controlului glucozei” la cei cu diabet zaharat. Notă, sucul de afine este sucul natural, în timp ce cocktailul de afine, este încărcat cu zahăr.
Boala cardiacă este un ucigaș principal în Statele Unite, Europa și Asia. Din păcate, pe măsură ce mai multe țări adoptă stilul de viață occidental în locul dietelor lor ancestrale, bolile de inimă vor continua să progreseze. Numai în SUA, decesele cauzate de boli cardiace și vasculare ucid în mod inutil aproape 1 milion de oameni în fiecare an. Hipertensiunea arterială este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inimă - mai mult de 1 miliard din cei 7,6 miliarde de oameni din lume au hipertensiune arterială.
Alegerea alimentelor potrivite pentru consum este una dintre cele mai importante modalități de a preveni bolile de inimă și de a reduce inflamația în artere și inimă. Beneficiile pentru sănătatea inimii ale unei diete mediteraneene au fost dovedite de mai multe studii. Un studiu din 2013 în New England Journal of Medicine, de exemplu, a concluzionat: „ În rândul persoanelor cu risc cardiovascular ridicat, o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin sau nuci a redus incidența evenimentelor cardiovasculare majore. ” .
Afinele pot juca, de asemenea, un rol important. Un studiu din 2016 menționează beneficiile pentru sănătate ale afinelor asupra sănătății inimii, scăderea tensiunii arteriale și reducerea colesterolului. Medicul viitorului poate recomanda adăugarea de afine la dieta unuia ca mijloc de prevenire a bolilor de inimă.
În urmă cu peste 2.000 de ani, Hipocrate spunea: „Toate bolile încep în intestin”. Știința susține acest lucru, iar concentrarea asupra sănătății intestinale este crucială pentru îmbunătățirea sănătății generale. Când consumăm alimente, nu numai că ne hrănim corpul, ci și hrănim bacteriile benefice din intestinul nostru. Aceste bacterii sănătoase ajută la menținerea corpului puternic și ajută la încurajarea unui sistem imunitar sănătos. Când tractul intestinal este dezechilibrat, boala se instalează.
Conform studiilor , nutrienții din merișoare acționează ca un prebiotic , ceea ce înseamnă că sunt un tip de „hrană” pentru bacteriile noastre intestinale benefice, cum ar fi bifidobacteriile. Aceste bacterii ajută la prevenirea creșterii excesive a bacteriilor patogene potențial dăunătoare în tractul nostru intestinal și ajută la optimizarea digestiei și absorbției nutrienților.
Există bacterii stomacale numite Helicobater pylori, care, atunci când sunt prezente, cresc riscul de ulcere gastrice și cancer de stomac. Medicii vor testa frecvent aceste bacterii atunci când un pacient se plânge de probleme stomacale, cum ar fi refluxul acid sau gastrita. Studiile arată că consumul de suc de afine poate ajuta la eliminarea acestor bacterii din stomac. Mai mult, un studiu din 2005 pe 189 de bărbați a demonstrat că 90 de zile de suc de afine ar putea suprima infecția cu H. pylori în stomacul lor. Dacă ați fost diagnosticat cu H. pylori de către medicul dumneavoastră, discutați dacă această plantă este o opțiune.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
