Cuprins
Cuprins
Un arbust cățărător găsit în principal în India, Coreea, China și Bangladesh, pepene amar crește și în regiunile tropicale din Africa de Est, Amazon și Caraibe. Numită și tărtăcuță amară, dovleac amar sau pere balsam, Momordica charantia este numele științific al pepenelui amar. Aparținând familiei Cucurbitaceae, pepenele amar este strâns legat de castraveți, dovleac și dovlecei. Pepenele amar este folosit ca plantă medicinală tradițională în țări din întreaga lume, inclusiv Ghana, Brazilia, China, Haiti, Columbia, Panama și Peru. Cea mai obișnuită utilizare tradițională este pentru tratarea diabetului; cu toate acestea, este utilizat și pentru tratarea gutei, crampelor menstruale, psoriazisului, eczemelor, reumatismului, icterului și constipației de către o varietate de culturi indigene.
Studii recente au arătat că pepenele amar are proprietăți antibacteriene și antivirale. Extractele de Momordica charantia s-au dovedit, de asemenea, eficiente în tratamentul ulcerelor, durerii și hipertensiunii. Aici vom explora primele șase beneficii bazate pe cercetare ale pepenelui amar și modul în care ar putea îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.
Având o lungă istorie de a fi folosit de culturile indigene din întreaga lume pentru diabet, noi cercetări arată că pepenele amar poate ajuta la reglarea nivelului zahărului din sânge. Se crede că încurajează eliberarea de insulină și îmbunătățește rezistența la insulină.
Două studii au descoperit că administrarea a 2.000 mg de pepene amar zilnic a scăzut atât nivelul zahărului din sânge, cât și al hemoglobinei A1c. Hemoglobina A1c este un test care arată cât de bine au fost reglementate zaharurile din sânge în ultimele 3 luni.
Un alt studiu a constatat că fructozamina a fost redusă semnificativ cu suplimentarea cu pepene amar. Fructozamina este o substanță care este creată atunci când glucoza se leagă de proteine. Dacă nivelurile de fructozamină sunt ridicate, aceasta înseamnă că în ultimele trei săptămâni, glicemia medie a fost crescută. Monitorizarea tendinței valorilor fructozaminei va oferi o perspectivă mai bună asupra gestionării glicemiei decât o singură citire.
Consumul de pepene amar poate ajuta la utilizarea celulară a glucozei, inclusiv ajutându-l să iasă din sânge și în țesuturile corpului, cum ar fi ficatul, grăsimea sau țesutul adipos și țesutul muscular, unde poate fi utilizat și/sau depozitat pentru utilizare ulterioară.
Pepenele amar conține fitonutrienți care acționează similar cu insulina, ajutând glucoza să intre în celulele corpului, unde poate fi folosită pentru energie și îndepărtându-o din sânge, unde poate provoca multe probleme. Pepenele amar poate bloca, de asemenea, conversia altor nutrienți în glucoză, ceea ce ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
În timp ce cercetările științifice ale pepenelui amar arată că poate scădea glicemia, nu este un tratament aprobat pentru tulburările de zahăr din sânge, inclusiv diabetul și prediabetul. Trebuie acordată atenție atunci când luați medicamente pentru scăderea zahărului din sânge și consumați cantități mari de pepene amar sau suplimente concentrate, deoarece pepenele amar poate scădea semnificativ nivelul zahărului din sânge. Combinarea pepenelui amar cu medicamente care scad zahărul din sânge ar putea determina scăderea nivelului zahărului din sânge prea scăzut și poate provoca efecte adverse. Nivelul zahărului din sânge ar putea scădea periculos dacă luați pepene amar cu insulină, de exemplu.
Nivelurile ridicate de colesterol LDL pot duce la boli cardiace și vasculare. Multe studii pe animale au arătat că pepenele amar poate scădea nivelul colesterolului.
Un studiu a constatat că nivelul colesterolului LDL (colesterolul rău) a fost redus semnificativ odată cu consumul de extract de pepene amar.
În studiile la șoareci, soiul Koimidori de pepene amar s-a dovedit a fi cel mai eficient în scăderea nivelului trigliceridelor hepatice (hepatice). Cercetătorii au concluzionat că studiile prezente și anterioare indică clar că pepenele amar, în primul rând soiul Koimidori, prezintă o capacitate puternică de scădere a trigliceridelor hepatice.
Bogat în fibre, pepenele amar poate ajuta la trecerea alimentelor prin intestine. Fibrele trec prin intestine destul de încet, ajutând la ridicarea scaunului prin creșterea greutății și dimensiunii acestuia în timp ce îl înmoaie.
Fibrele sunt, de asemenea, importante pentru un microbiom intestinal divers și sănătos și oferă un substrat pentru bacteriile bune din intestin. Consumul de fibre suficiente vă poate ajuta să vă mențineți regulat și să mențineți tractul digestiv să curgă corect.
Nu numai că aportul de fibre dietetice este important pentru sănătatea intestinului, dar este, de asemenea, asociat cu sănătatea metabolică generală, inclusiv sensibilitatea la insulină, bolile cardiovasculare, inflamația cronică și mortalitatea generală. Studiile au descoperit că dieta occidentală este săracă de fibre. Unul concluzionează că, având în vedere abundența dovezilor științifice care coroborează numeroasele beneficii variate pentru sănătate ale fibrelor dietetice și riscurile asociate cu lipsa de fibre în dietă, optimizarea fibrelor în dietele noastre este o strategie importantă de sănătate publică pentru a îmbunătăți sănătatea generală, rezultând beneficii substanțiale pentru sănătate viitoare pentru populație.
Cu două grame de fibre pe porție de 100 de grame, pepenele amar este o sursă excelentă de fibre de adăugat la dieta ta, oferind 8% din necesarul zilnic de fibre.
Pepenele amar poate ajuta la constipație sau sindromul intestinului iritabil (IBS) datorită proprietăților sale de tip laxativ. Proprietățile sale laxative pot fi atribuite compușilor numiți antrachinone găsiți în pepenele amar. Ca stimulent digestiv, poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea hemoroizilor și a indigestiei.
Plin de vitamine și minerale, pepenele amar este o sursă de putere bogată în nutrienți, care este un plus excelent oricărui stil de viață.
Având 44% din valoarea zilnică (DV) a vitaminei A și 99% din DV a vitaminei C , o porție de 100 de grame de pepene amar poate avea un impact pozitiv asupra sănătății tale. Vitamina A este cunoscută pentru a vă ajuta să vă mențineți ochii sănătoși, iar vitamina C are un rol vital în sănătatea imună și prevenirea bolilor.
Pepenele amar este, de asemenea, bogat în minerale, inclusiv zinc, potasiu și fier.
Zincul este un mineral important în creștere și dezvoltare și are un rol major în vindecarea rănilor, funcția tiroidiană și coagularea sângelui.
Potasiul ajută organismul cu reglarea fluidelor, contracția musculară și ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
Fierul este necesar pentru a produce hemoglobină, o proteină care transportă oxigen în celulele noastre roșii din sânge, precum și mioglobina, o proteină care furnizează oxigen mușchilor. Nivelurile scăzute de fier pot duce la anemie cu deficit de fier, o afecțiune comună.
Catechinul, epicatechinul, acidul clorogenic și acidul galic sunt antioxidanți puternici găsiți în pepenele amar. Antioxidanții protejează organismul de radicalii liberi care provoacă stres oxidativ, dăunând celulelor din tot corpul. Deteriorarea oxidativă duce la îmbătrânirea prematură și contribuie la afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și boala Alzheimer.
Prin consumul de suplimente de pepene amar, vă puteți reduce riscul de boli cronice și îmbătrânire prematură.
Extractul de pepene amar a avut un impact pozitiv asupra creșterii în greutate corporală și a depunerii de grăsime.
Multe studii sugerează că pepenele amar poate reduce greutatea corporală în obezitatea indusă de dieta bogată în grăsimi la animalele de laborator. Un studiu a arătat că suplimentarea cu pepene amar nu numai că a împiedicat creșterea în greutate corporală, dar a împiedicat și masa grăsimii viscerale (grăsime din jurul organelor vitale) în mod semnificativ la șoarecii hrăniți cu diete bogate în grăsimi. O altă constatare a afirmat că pepenele amar a scăzut, de asemenea, țesutul adipos alb (grăsime) la acești șoareci.
Un studiu suplimentar a constatat că suplimentarea cu ulei de semințe de pepene amar a redus masa de grăsime și greutatea corporală la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi.
S-a demonstrat, de asemenea, că pepenele amar inhibă hipertrofia adipocitelor sau creșterea excesivă a celulelor adipoase.
Adăugarea pepenelui amar la dieta dvs. vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să reduceți grăsimea corporală, reducând obezitatea și riscul asociat cu grăsimea viscerală excesivă.
În timp ce pepenele amar are o multitudine de beneficii pentru sănătate, consumul excesiv poate avea unele efecte secundare potențiale.
Diareea și durerile abdominale au fost asociate cu consumul excesiv de pepene amar.
Datorită efectelor sale de scădere a zahărului din sânge, trebuie luată prudență atunci când consumați pepene amar cu medicamente care scad zahărul din sânge.
Femeile însărcinate ar trebui să evite pepenele amar, deoarece ar putea provoca sângerări și contracții în timpul sarcinii.
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încorpora pepenele amar în dieta sau suplimentul de rutină, mai ales dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente diabetice.
Pepenele amar a fost folosit ca plantă medicinală tradițională într-o varietate de culturi indigene din întreaga lume. Știința modernă a validat multe dintre utilizările tradiționale ale plantei.
Abilitățile de scădere a zahărului din sânge sunt probabil cele mai notabile descoperiri ale cercetării, deoarece pepenele amar a fost folosit în mod tradițional pentru diabet și reglarea zahărului din sânge de secole.
Alte posibilități remarcabile de a consuma pepene amar includ efecte potențiale de scădere a colesterolului, sprijin digestiv și asistență cu dovezi privind pierderea în greutate.
Având în vedere varietatea de vitamine și minerale pe care le are pepenele amar, este un plus sănătos la orice dietă și susține un stil de viață conștient de sănătate.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
