Cuprins
Cuprins
Există câțiva care nu ar fi de acord că laptele uman este sursa preferată de nutriție pentru un nou-născut. Toate mamiferele femele produc lapte, care are exact ceea ce este necesar pentru o dezvoltare sănătoasă în cea mai critică fază a vieții. O parte din ceea ce conferă laptelui matern valoarea sa nutritivă este o substanță numită colostru, substanța secretată de toate mamiferele femele în primele 48 de ore după naștere. Unii se referă la colostru ca „Elixirul Vieții”.
Colostrulconstă din trei substanțe principale:
În plus față de imunoglobuline și factori de creștere, colostrul conține și peptide antimicrobiene, în special beta-defensină-2 umană (HBd-2). Aceste proteine antibacteriene protejează un copil de infecții dăunătoare, cum ar fi salmonella și E. coli, care pot pune viața în pericol dacă sunt contractate la începutul vieții. În timp ce laptele matern are și proprietăți antimicrobiene, colostrul are o concentrație relativ mai mare de HBd-2.
Oamenii de știință au aflat că colostrul este o componentă cheie în susținerea unui sistem imunitar sănătos, îmbunătățind în special celulele care luptă împotriva bolilor, care sunt denumite în mod corespunzător „ucigaș natural” sau celule NK. Un studiu din 2014 în Nutrition Research a arătat că colostrul ar putea ajuta celulele NK să lupte împotriva virusului gripal, în plus față de alți viruși care provoacă infecții respiratorii superioare.
Studiile arată, de asemenea, că lactoferinase poate lega de toxinele secretate de bacterii gram-negative dăunătoare, cum ar fi e. coli. Acest lucru este important, deoarece secreția acestor toxine din bacterii este cea care provoacă sepsis, o infecție a sângelui care este principala cauză de deces la cei admiși la unitatea de terapie intensivă.
Din fericire, oamenii de știință au reușit să izoleze colostrul din laptele de vacă și să-l folosească ca supliment alimentar. Acest lucru permite ca beneficiile sale pentru sănătate să fie realizate de cei dincolo de perioada de înțărcare.
NOTĂ: Cei care au o adevărată alergie la lactate ar trebui să se consulte cu medicul înainte de a utiliza colostrul. Majoritatea persoanelor cu sensibilitate la lactoză nu au probleme atunci când consumă colostru.
Colostrulpoate avea beneficii pentru următoarele afecțiuni.
Cu peste 2.200 de ani în urmă, Hipocrate, tatăl medicinei moderne, și-a dat seama că „toate bolile încep în intestin”. Astăzi, ne dăm seama în sfârșit de importanța sănătății intestinale și rolul pe care îl joacă în sănătatea sistemică. Până la vârsta de trei ani, biodiversitatea intestinală echivalentă cu adulții este frecvent obținută în corpul uman. Când nu este optim, cineva are un risc crescut pentru afecțiuni autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă, lupusul, scleroza multiplă și alte boli autoimune.
Cei cu anxietate, depresie, fibromialgie și sindrom de oboseală cronică au mai multe șanse decât să nu aibă probleme digestive. Optimizarea sănătății intestinale este esențială pentru obținerea sănătății și bunăstării generale. În mod ideal, sănătatea intestinului ar trebui obținută mai întâi prin dietă cu consumul de legume și alimente care au proprietăți prebiotice și probiotice. În mod frecvent, sunt necesare și suplimente. În plus față de suplimentele probiotice și L-glutamina, colostrul pare să beneficieze și de sănătatea intestinului.
Intestinul cu scurgeri, prezent atunci când cineva are o permeabilitate intestinală crescută, este o problemă comună cu care se confruntă mulți, în special cei cu sindromul intestinului iritabil sau IBS. Un studiu din 2017 în Nutrienți a arătat că colostrular putea ajuta la repararea acestei bariere intestinale importante, ajutând la vindecarea unei membrane intestinale scurse. În plus, colostrul poate ajuta la reducerea inflamației în intestin prin inhibarea căii NF-kappa B, o cauză principală a inflamației intestinale.
Un studiu din 1995 a arătat că colostrul ar putea fi benefic în protejarea copiilor împotriva rotavirusului, o cauză comună a diareei copiilor la nivel mondial.
Mai mult, un studiu din 2008 a arătat că colostrul ar putea fi util în tratamentul diareei cu clostridium dificile la adulți, o afecțiune pentru care oamenii sunt frecvent spitalizați. Un studiu suplimentar din 2015 publicat în Journal of Infectious Disease a demonstrat, de asemenea, beneficiile colostrului în tratamentul unei infecții cu C. dificile.
Ulcerele stomacale afectează peste 60 de milioane de oameni din întreaga lume. O cauză comună este consumul de rutină de aspirină și medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS includ ibuprofen, naproxen, meloxicam, diclofenac etc.). În timp ce aceste medicamente sunt utile pentru mulți cu dureri cronice și simptome de artrită, ele cresc, de asemenea, riscul de sângerare a ulcerelor. Reductoarele de acid prescrise sunt, de asemenea, benefice, dar nu sunt lipsite de efecte secundare. Cercetările au arătat că colostrul , atunci când este luat zilnic, poate fi benefic în prevenirea ulcerelor gastrice.
Cei supuși chimioterapiei pentru tratamentul cancerului, de asemenea, susțin frecvent inflamația colonului, ducând la diaree. Colostrul poate fi o opțiune și s-a dovedit benefic în studiile pe animale.
În cele din urmă, un studiu din 2000 în Jurnalul American de Nutriție Clinică a discutat despre beneficiile colostrului în tratarea celor cu boală inflamatorie intestinală (IBD), cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă. Din nou, mecanismul probabil este repararea unui intestin inflamat cu scurgeri.
Cel mai important, colostrul bovin are proprietăți nutriționale care ajută la optimizarea sănătății intestinale și încurajează diversitatea microbiană intestinală.
Ligamentele sunt țesuturile care ne țin oasele împreună, în timp ce mușchii sunt organul responsabil pentru mișcare. Cu toate acestea, rareori acordăm atenție nutrienților necesari pentru a ne asigura că aceste sisteme funcționează corespunzător. Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea organismului de a absorbi nutrienții scade. Când combinăm acest lucru cu faptul că multe dintre alimentele noastre sunt sărace în nutrienți, creștem riscul de afecțiuni sau răni. Sportivii sunt în special expuși riscului de rănire din cauza cerințelor ridicate pe care le pun asupra corpului lor.
Colostrul conține factori de creștere care pot ajuta la stimularea reparației celulare și ajută mușchii și tendoanele să optimizeze repararea.
Sportivii iau frecvent colostru în speranța de a obține un avantaj competitiv. Un studiu a arătat că sportivii au crescut IGF-1 în timpul antrenamentului de forță și viteză. IGF-1 ajută organismul să se repare și să se reînnoiască. De fapt, NCAA (Asociația Națională de Atletism Colegiat) nu permite sportivilor colegiali să consume colostru, în timp ce Agenția Mondială Anti-Doping recomandă împotriva acestuia în cazul celor care concurează la nivel de elită.
Un studiu din 2002 efectuat pe sportivi nu a arătat o creștere a IGF-1, dar a observat în cele din urmă o creștere de 5,2% a capacității de exercițiu după opt săptămâni de suplimente. Un studiu din 2001 în Nutriție a arătat că bărbații și femeile care au suplimentat cu doze mari de colostru (20 grame/zi) în combinație cu antrenamentul fizic au avut o creștere a masei corporale slabe.
Un sistem imunitar sănătos este important pentru sănătatea generală și bunăstarea. Sistemul imunitar nu este responsabil doar de protejarea împotriva infecțiilor cauzate de bacterii, viruși și ciuperci, dar detectează și distruge celulele anormale care pot fi canceroase.
Sistemul imunitar al cuiva poate fi slăbit ca urmare a nutriției deficitare și/sau a toxinelor și factorilor de stres din mediu. Deficiențele de zinc, vitamine B, vitamina D, vitamina C și alți nutrienți, imunitatea poate fi afectată, iar o persoană poate fi mai susceptibilă la o infecție acută și boli cronice.
Deoarece stresul cronic poate suprima și capacitatea de a lupta împotriva infecțiilor, găsirea unor modalități sănătoase de a gestiona provocările vieții este esențială. Exercițiul regulat este un instrument care vă poate ajuta să atingeți acest obiectiv.
Un studiu din 2007 a comparat două grupuri de adulți. Ambii au primit vaccinul antigripal, în timp ce o jumătate a primit un supliment de colostru, iar cealaltă a primit un placebo. Cercetătorii au concluzionat că colostrul combinat cu vaccinarea a fost de trei ori mai eficient în prevenirea gripei în comparație cu vaccinarea singură.
Colostrul a fost, de asemenea, demonstrat în diverse studii că reduce incidența infecțiilor respiratorii superioare. Un studiu din 2016 asupra sportivilor a arătat, de asemenea, beneficii similare.
Colesterolul ridicat și ficatul gras sunt afecțiuni comune care cresc riscul de boli coronariene și accident vascular cerebral. Un studiu din 2012, folosind un model animal, a arătat că colostrul oral ar putea ajuta la reducerea inflamației observate în ficatul gras și ar putea ajuta la scăderea trigliceridelor, ambii factori de risc principali pentru bolile cardiovasculare. Cu toate acestea, studiile umane încă lipsesc.
Oboseala cronică este o problemă comună care limitează capacitatea de a trăi viața la maxim. Găsirea și inversarea cauzei de bază este crucială. Mulți se bazează pe suplimente pentru a le oferi energie suplimentară, inclusiv vitamina B12, co-enzima Q10, D-riboză, printre altele. Colostrul poate fi, de asemenea, adăugat la această listă, deoarece un raport de caz din 2015 a arătat că colostrular putea fi benefic la cei cu simptome de oboseală cronică. Mai sunt necesare mai multe studii.
Timp de zeci de ani, oamenii de știință au observat că copiii care cresc în ferme sunt mai puțin susceptibili de a avea simptome de astm și alergie în comparație cu cei care nu locuiesc într-o fermă. Acum se crede că o parte din acest motiv este expunerea la laptele nepasteurizat și componentele pe care le conține.
Un studiu randomizat dublu-orb controlat cu placebo din 2016 a evaluat 38 de copii cu astm și alergii. Nouăsprezece au primit colostru bovin, în timp ce celelalte 19 au primit un placebo. După trei luni, cercetătorii au observat o reducere semnificativă a simptomelor alergiei nazale și o îmbunătățire a funcției pulmonare.
Proprietarii de animale de companie dau frecvent câinilor lor colostru și alte vitamine pentru animale de companie pentru a ajuta la asigurarea unei sănătăți optime a „prietenului blănos”. Principalele motive pentru care se folosește colostrul pentru animalele de companie includ alergii, sănătatea digestivă, sănătatea orală, anti-îmbătrânire, afecțiuni autoimune și, de asemenea, sănătatea articulațiilor. Mulți raportează o îmbunătățire a sănătății câinelui lor ca urmare.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
