Suc de noni: 5 beneficii pentru sănătate
Creșterea popularității sucului de noni în ultimii ani a stârnit o curiozitate semnificativă în jurul acestui fruct exotic. În timp ce culturile antice au venerat și valorificat de mult beneficiile fructului noni de secole, medicina contemporană descoperă acum potențialul remarcabil al acestui fruct și al derivatului său, sucul noni.
Ce este sucul de noni?
Noni, cunoscută științific și sub numele de Morinda citrifolia, este o plantă originară din părți din nordul Australiei și Asia de Sud-Est. Alte denumiri pentru fructul noni includ dudul indian, Morinda mare și fructele de brânză. Culturile tradiționale din Insulele Pacificului și aborigenii australieni au folosit fructele noni ca hrană și medicament de secole.
Arborele noni poate avea între 3 și 10 metri înălțime. Deși planta noni produce fructe mai des vara decât iarna, producția de fructe durează pe tot parcursul anului.
Fructul noni este adesea un oval de formă neregulată, cu un exterior galben pal sau alb translucid. Interiorul fructului este adesea alb, cu o textură moale și semințe maro închis.
Gustul fructelor noni a fost descris ca fiind neplăcut, extrem de înțepător sau ca vărsăturile sau brânza proastă.
Cum se face sucul de noni?
Sucul de noni este adesea obținut prin plasarea fructelor noni complet coapte în recipiente sigilate timp de 2 luni pentru a permite fermentarea. Sucul proaspăt de noni poate fi obținut pur și simplu prin presarea sau stoarcerea fructelor. Sucul de noni din fructe complet coapte este adesea mai deschis, în timp ce sucul de noni din fructele necoapte poate avea o culoare mai închisă.
Deoarece culturile tradiționale au folosit acest fruct interesant de secole, mulți se pot întreba la ce este bun sucul de noni.
Pentru ce este bun sucul de noni? 5 Beneficii
Beneficiile sucului de noni pot include susținerea zahărului din sânge sănătos, reducerea inflamației și promovarea nivelului sănătos de colesterol.
1. Beneficiile zahărului din sânge
Diabetul este una dintre principalele probleme de sănătate din lume, cu peste 420 de milioane de persoane suferind de boală la nivel mondial. Studiile sugerează că sucul de noni poate avea proprietăți antidiabetice.
Un studiu s-a concentrat asupra efectelor sucului noni asupra a 20 de persoane cu diabet zaharat de tip 2 care au participat, de asemenea, la o dietă cu conținut redus de carbohidrați și au luat medicamente antidiabetice și/sau insulină. Participanții au avut vârste cuprinse între 43 și 77 de ani.
Participanții au băut 2 mililitri (ml) pe kilogram (kg) de greutate corporală pe zi sau 0,07 uncii (oz) pe kilogram (lb) de greutate corporală pe zi. După studiu, 14 din 20 de participanți au avut niveluri mai scăzute de glucoză din sânge. Un participant a experimentat o scădere a glicemiei în repaus alimentar în timp ce bea suc de noni. Cu toate acestea, el a luat trei medicamente care nu au reușit să-și scadă glicemia sub 180 miligrame (mg) pe decilitru (dL).
Studiul a constatat, de asemenea, că nivelurile medii ale peptidei C din sânge au crescut la cei care anterior aveau niveluri scăzute. Peptida C este o substanță produsă de pancreas și eliberată în cantități egale simultan cu insulina. Măsurarea nivelurilor de peptidă C poate informa câtă insulină a produs pancreasul.
Un alt studiu observațional s-a concentrat pe două grupuri etnice diferite de oameni din Papua Noua Guinee și rata diabetului găsită în aceste grupuri. Studiul a remarcat că rata diabetului la persoanele din regiunea Wanigela a fost mai mare decât cea din regiunea Kalo. Studiul a constatat că persoanele din regiunea Kalo au fost mai susceptibile de a consuma guava, în special muguri de guava și suc de noni. Studiul a remarcat că sucul de noni a avut o activitate similară cu insulina din organism.
2. Proprietăți antiinflamatorii
În timp ce inflamația poate fi o parte necesară a procesului de vindecare atunci când corpul este rănit, inflamația cronică poate face ravagii asupra sănătății generale. Inflamația pe termen lung a fost legată de multe boli care contribuie la o durată de viață mai scurtă, cum ar fi bolile cardiovasculare, bolile renale cronice și diabetul.
Studiile indică faptul că sucul de noni poate avea componente antiinflamatoare puternice. Un studiu realizat în eprubetă a constatat că sucul de noni avea în mod specific compuși antiinflamatori precum acidul asperulosidic și rutina.
Rutina este un flavonoid similar cu quercetina care poate avea activitate antiinflamatoare. Un studiu analitic cuprinzător a constatat că rutina ar putea reduce inflamația prin reducerea nivelurilor de citokine care promovează inflamația, cum ar fi necroza tumorală-alfa și interleukina (IL) -6.
3. Suport pentru colesterol
Dislipidemia este o afecțiune în care colesterolul, trigliceridele sau alte lipide (grăsimi) din sânge sunt anormal de ridicate. Poate contribui la boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială, atac de cord sau accident vascular cerebral.
Cercetările sugerează că sucul de noni poate ajuta la susținerea nivelurilor sănătoase de lipide. Fumatul de țigară poate contribui la creșterea stresului oxidativ, a inflamației și a dislipidemiei. Un studiu clinic dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, s-a concentrat pe efectele sucului noni asupra nivelurilor serice de lipide la adulții care au fumat puternic.
Studiul a implicat 132 de participanți care fie au băut suc de noni, fie suc de fructe zilnic timp de o lună. Cantitatea de suc de noni băut a variat de la 29,5 ml (1 oz) la 188 ml (aproximativ 6 oz).
Studiul a constatat că cei din grupul cu suc de noni au avut niveluri semnificativ mai scăzute de colesterol, trigliceride și proteine C-reactive de înaltă sensibilitate (HSCRP). HSCRP este o moleculă care indică inflamația în organism. Nivelurile mai ridicate de hs-CRP pot indica un risc mai mare de atac de cord și accident vascular cerebral.
Studiul a constatat, de asemenea, că cei din grupul noni au prezentat o creștere a lipoproteinelor de înaltă densitate (HDL) sau a colesterolului bun și o scădere a lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL) sau a colesterolului rău. Aceste rezultate nu au fost observate în grupul cu suc de fructe placebo.
4. Proprietăți antimicrobiene
Studiile sugerează că noni pot avea proprietăți antimicrobiene puternice. Un studiu clinic dublu-orb, randomizat, s-a concentrat pe efectele noni asupra leishmaniozei.
Leishmaniaza este o boală cauzată de paraziți. Leishmanioza este cauzată de mușcătura muștelor de nisip infectate și este frecventă în anumite părți ale tropicelor, Europei de Sud și în anumite țări din America Centrală și de Sud.
Două tipuri de leishmanioză pot afecta oamenii: cutanată și viscerală. Simptomele leishmaniozei cutanate pot include umflături și bulgări pe piele care devin ulcerate, precum și ganglioni limfatici umflați.
Simptomele leishmaniozei viscerale includ de obicei febră, ficat și splină mărită, scădere în greutate și laboratoare anormale de sânge.
Studiul a constatat că noni a fost eficient împotriva leishmaniozei cutanate ca unguent topic. Studiul a remarcat că din cei 40 de participanți, 80% au avut rezultate pozitive.
Un studiu pe eprubetă a aruncat lumină asupra modului în care sucul de noni poate funcționa împotriva infecțiilor parazitare. Studiul a constatat că noni ar putea crește producția și eliberarea de oxid nitric în celule. Creșterea producției de oxid nitric a contribuit la reducerea numărului de paraziți leishmania care trăiesc în celule.
5. Efecte anti-greață
În timp ce greața și vărsăturile după intervenția chirurgicală efectuată sub anestezie generală sunt un eveniment comun pentru mulți, studiile sugerează că noni pot avea unele proprietăți anti-greață care pot fi benefice pentru cei supuși unei intervenții chirurgicale.
Un studiu prospectiv, dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, s-a concentrat pe efectele suplimentării cu noni asupra prevenirii greaței și vărsăturilor după operație.
Studiul a implicat 100 de participanți cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani. Cu o oră înainte de operație, participanților li s-a administrat fie un placebo, fie 150 mg, 300 mg sau 600 mg de extract de noni.
Studiul a constatat că doar 48% dintre cei care au primit extract de noni de 600 mg au prezentat greață în primele 6 ore de la operație, în timp ce 80% din grupul placebo au avut.
Efecte secundare ale sucului de noni
Sucul de noni a fost consumat ca medicament tradițional de secole în culturile din Asia de Sud-Est, deci este considerat în general sigur de consumat.
Un studiu de siguranță clinică dublu-orb s-a concentrat pe efectele secundare potențiale ale aportului de suc noni pe parcursul a 28 de zile asupra participanților sănătoși. Studiul a inclus 96 de participanți care au fost repartizați într-unul din cele 4 grupuri: 0 ml, 30 ml (1 oz), 300 ml (10 oz) sau 750 ml (25 oz) de suc de noni zilnic.
Studiul a constatat că nu a existat nicio diferență în rezultatele laboratoarelor sau electrocardiogramei (EKG) între grupuri. Nu au fost raportate efecte adverse semnificative în cadrul studiului.
În timp ce consumul de suc de noni este în general sigur, unele persoane pot prezenta efecte secundare dacă consumă prea mult suc de noni. Potențialele efecte secundare ale sucului noni pot include diaree, tulburări gastro-intestinale și leziuni hepatice.
Câteva rapoarte de caz au observat că leziunile hepatice pe termen scurt au apărut la ingerarea sucului de noni. Deteriorarea ficatului s-a rezolvat odată ce sucul de noni a fost oprit. În rapoartele de caz, asocierea dintre sucul de noni și afectarea ficatului a fost slabă, iar studiul a concluzionat că acesta poate fi un fenomen rar.
mâncare la pachet
Culturile tradiționale din Insulele Pacificului și culturile din Asia de Sud-Est au folosit sucul de noni de secole, atât ca hrană, cât și ca medicament. Beneficiile pentru sănătate ale sucului noni pot fi de anvergură. De la potențialele proprietăți de control al zahărului din sânge până la promovarea nivelului sănătos de colesterol, sucul noni este o putere plină de nutrienți care pot suplimenta o rutină de sănătate a întregului corp.
Referințe:
- Algenstaedt P, Stumpenhagen A, Westendorf J. Efectul Morinda citrifolia L. Sucul de fructe asupra nivelului zahărului din sânge și a altor parametri serici la pacienții cu diabet zaharat tip 2. Complementul bazat pe Evid Alternat Med. 2018; 2018:3565427. Publicat în 2018 aug. 6. doi:10.1155/2018/3565427
- Almeida-Souza F, de Souza Cda S, Taniwaki NN și colab. Morinda citrifolia Linn. sucul de fructe (Noni) induce o creștere a producției de NO și moartea Leishmania amazonensis amastigotes în macrofagele peritoneale din BALB/c. Oxid nitric. 2016; 58:51-58. doi: 10.1016/j.niox.2016.06.004
- Furman D, Campisi J, Verdin E și colab. Inflamația cronică în etiologia bolii pe toată durata vieții. Nat. Miercuri 2019; 25 (12) :1822-1832. doi:10.1038/s41591-019-0675-0
- J. Yang, R. Paulino, S. Janke-Stedronsky, F. Abawi, Activitatea de eliminare a radicalilor liberi și fenoli totali ai sucului și pulberii de noni (Morinda citrifolia L.) în procesare și depozitare, Chimie alimentară, Volumul 102, Numărul 1,2007, Paginile 302-308, ISSN 0308-8146, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.05.020.(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606004122)
- Lee D, Yu JS, Huang P și colab. Identificarea compușilor antiinflamatori din Noni hawaian (Morinda citrifolia L.) Suc de fructe. Molecule. 2020; 25 (21): 4968. Publicat în 2020 27 octombrie. doi:10.3390/molecules25214968
- LiverTox: Informații clinice și de cercetare privind leziunile hepatice induse de medicamente [Internet]. Bethesda (MD): Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale; 2012-. Noni. [Actualizat în 28 martie 2020]. Disponibil de la: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548374/
- Muvhulawa N, Dludla PV, Ziqubu K și colab. Rutina ameliorează inflamația și îmbunătățește funcția metabolică: o analiză cuprinzătoare a literaturii științifice. Pharmacol Res. 2022; 178:106163. doi: 10.1016/j.phrs.2022.106163
- Owen PL, Martineau LC, Caves D, Haddad PS, Matainaho T, Johns T. Consumul de guava (Psidium guajava L) și noni (Morinda citrifolia L) poate proteja populația Papua Noua Guinee care mestecă betel împotriva diabetului. Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17 (4): 635-643.
- Pappan N, Rehman A. dislipidemie. [Actualizat în 2023 10 iulie]. În: StatPearls [Internet]. Insula comorilor (FL): Editura StatPearls; 2024 ianuarie-. Disponibil de la: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560891/
- Prapaitrakool S, Itharat A. Morinda citrifolia Linn. pentru prevenirea greaței și vărsăturilor postoperatorii. J Med Assoc Thai. 2010; 93 Supliment 7: S204-S209.
- Sattar FA, Ahmed F, Ahmed N, Sattar SA, Malghani MA, Choudhary MI. Un studiu clinic dublu-orb, randomizat, privind activitatea antileishmanială a unui extract de tulpină Morinda citrifolia (Noni) și constituenții săi majori. Nat Prod Commun. 2012; 7 (2): 195-196.
- SUC TRADIȚIONAL DE NONI: Extras prin picurare, fermentat și îmbătrânit, nealterat. Site-ul Noni - recoltare și prelucrare - sucuri de fructe. Decembrie 2006. https://www.ctahr.hawaii.edu/Noni/fruit_juices.asp
- Wang MY, Peng L, Weidenbacher-Hoper V, Deng S, Anderson G, West BJ. Sucul de noni îmbunătățește profilurile lipidice serice și alți markeri de risc la fumătorii de țigări. Jurnalul ScientificWorld. 2012; 2012:594657. doi: 10.1100/2012/594657
- West BJ, Deng S, Isami F, Uwaya A, Jensen CJ. Beneficiile potențiale pentru sănătate ale sucului de noni: o revizuire a studiilor de intervenție umană. Alimente. 2018; 7 (4) :58. Publicat în 2018 aprilie 11. doi:10.3390/foods7040058
- West BJ, LD alb, Jensen CJ, Palu AK. Un studiu de siguranță clinică dublu-orb al sucului de fructe noni. Dialogul de sănătate Pac. 2009; 15 (2): 21-32.
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.