Fenilalanina: Beneficii pentru sănătate, starea de spirit, efecte secundare

Ce este fenilalanina?

L-fenilalanina este forma naturală a unui aminoacid esențial din corpul uman. 

Aminoacizii sunt molecule legate în lanțuri pentru a forma peptide și proteine în organism. Peptidele sunt lanțuri scurte de aminoacizi constând din oriunde de la doi la cincizeci de aminoacizi. Dacă lanțul de aminoacizi este mai mare de 50, acesta este denumit o proteină sau o polipeptidă. Proteinele sunt utilizate în diferite roluri în structura țesuturilor și funcția corpului.

Numărul și secvența specifică de aminoacizi determină forma și funcția proteinei. Deci aminoacizii sunt similari cu literele unui alfabet folosit pentru a forma cuvinte.

Corpul uman folosește douăzeci de aminoacizi diferiți pentru a funcționa corect. Nouă dintre acești aminoacizi sunt numiți aminoacizi esențiali și trebuie consumați în dietă. Celelalte unsprezece pot fi formate în organism și sunt denumiți aminoacizi neesențiali. 

L-fenilalanina este un aminoacid esențial care joacă un rol vital în organism, deoarece este utilizat în fabricarea proteinelor corpului, precum și a compușilor importanți pentru funcționarea corectă a creierului, a nervilor și a funcției cardiovasculare.

Ce este D, L-fenilalanina?

D, L-fenilalanina (DLPA) conține un amestec egal de L-fenilalanină și imaginea sa în oglindă D-fenilalanină. Atât L-fenilalanina, cât și DLPA sunt disponibile ca suplimente alimentare.

Surse alimentare

Fenilalanina se găsește în majoritatea alimentelor și în cantități mai mari în alimentele bogate în proteine, cum ar fi ouă, carne și lactate și în nuci, semințe și leguminoase.

Beneficiile pentru sănătate ale L-fenilalaninei

L-fenilalanina este utilizată în proteinele corpului, dar rolul său în fabricarea neurotransmițătorilor atrage cea mai mare atenție.  

Neurotransmițătorii sunt substanțe chimice care transmit impulsurile nervoase de la un nerv la altul. În fabricarea neurotransmițătorilor, L-fenilalanina este transformată în aminoacidul L-tirozină, care apoi poate fi transformat în neurotransmițători dopamină, norepinefrină și epinefrină. Acești neurotransmițători influențează modul în care ne simțim și gândim, precum și reglează funcțiile vitale, cum ar fi ritmul cardiac și tensiunea arterială.  

L-fenilalanina și imaginea sa în oglindă D-fenilalanina pot fi, de asemenea, transformate în neurotransmițătorul feniletilamină (PEA). Acest aminoacid interesant are proprietăți stimulatoare și de ridicare a dispoziției.^[1]

PEA este eliberat de celulele creierului în momentele de euforie emoțională, inclusiv sentimentele de dragoste. Și când ne gândim la un aliment asociat cu dragostea, trebuie să fie ciocolată. Ciocolata este o sursă relativ bogată de PEA, care poate fi unul dintre motivele biochimice pentru care acest aliment este asociat cu romantismul și dragostea. Alte alimente cu un conținut mai mare de PEA sunt salamul, heringul murat și brânza cheddar.

Există dovezi că nivelurile mai scăzute de PEA din organism sunt asociate cu dispoziții mai melancolice, iar suplimentarea dietetică cu PEA (10-60 mg/zi) s-a dovedit a stimula starea de spirit în studiile clinice la om.^[1,2] L-fenilalanina suplimentară poate avea același efect. Dar amintiți-vă că exercițiile fizice pot crește nivelul PEA cu 77%.^[3]

Suplimentarea cu L-fenilalanină, precum și DLPA, a fost, de asemenea, demonstrată în studiile clinice pentru a stimula starea de spirit. Pentru L-fenilalanină, doza este relativ mare (1 până la 10 g/zi) comparativ cu DLPA (150-200 mg/zi).^[4-6] 

Beneficiile pentru sănătate ale DLPA

După cum sa menționat mai sus, DLPA este un amestec egal de L-fenilalanină cu oglinda opusă, D-fenilalanină. Aproximativ o treime din D-fenilalanina găsită în DLPA este transformată în L-fenilalanină. D-fenilalanina rămasă nemodificată poate exercita efecte unice diferite de L-fenilalanina. 

De exemplu, în modelele experimentale asupra sistemului de endorfine care ameliorează durerea organismului, D-fenilalanina (DPA) a arătat efecte care au sugerat beneficii în cazurile de durere cronică, inflamație și abuz de substanțe.

Cu toate acestea, rezultatele studiilor clinice la om cu suplimente DPA au arătat rezultate mixte. În timp ce unele rapoarte sunt pozitive, un sondaj uman dublu-orb realizat de cercetătorii de la Universitatea din Texas a constatat că 1.000 mg de DPA zilnic timp de patru săptămâni la 30 de persoane cu durere cronică nu au fost mai eficiente decât un placebo. Câteva studii au arătat că DPA poate potența efectele acupuncturii sau opioidelor asupra durerii. Recomandarea tipică de dozare pentru DLPA este de 1.500-2.500 mg pe zi.^[7-10]

Riscuri

Mulți oameni sunt familiarizați cu L-fenilalanina din cauza tulburării genetice fenilcetonurie (PKU). În multe țări din lume, nou-născuții sunt verificați pentru PKU. Acest defect genetic împiedică utilizarea corectă a L-fenilalaninei. Ca urmare, fenilalanina se acumulează și este transformată în fenilpiruvat, ducând la convulsii, leziuni cerebrale și retard mental. Tratamentul PKU implică limitarea aportului alimentar prin evitarea alimentelor bogate în fenilalanină.

Efecte secundare

Persoanele cu fenilcetonurie (PKU), o tulburare genetică rară, trebuie să evite orice formă de fenilalanină. La cei fără PKU, studiile clinice efectuate la om cu L- și D-fenilalanină și DLPA nu au raportat efecte secundare semnificative sau probleme de siguranță la nivelurile de dozare utilizate în general.

Referințe:

1. Sabelli HC, Javaid JI. Modularea afectării feniletilaminei: implicații terapeutice și diagnostice. J Neuropsihiatrie Clin Neurosci. 1995 iarnă; 7 (1): 6-14.
2. Davis BA, O'Reilly RL, Placatka CL, Paterson IA, Yu PH, Durden DA. Efectul fenilalaninei dietetice asupra concentrațiilor plasmatice de fenilalanină, feniletilamină și acid fenilacetic la voluntari sănătoși. Prog Neuropsihofarmacol Biol Psihiatrie. 1991; 15 (5): 611-23. 
3. Szabo A, Billett E, Turner J. Phenylethylamine, o posibilă legătură cu efectele antidepresive ale exercițiilor fizice? Br J Sports Med. 2001 oct.; 35 (5) :342-
4. Fischer E, Heller B, Nachon M, Spatz H. Terapia depresiei cu fenilalanină. Notă preliminară. Arzneimittelforschung. 1975 ianuarie; 25 (1) :132. 
5. Beckmann H, Strauss MA, Ludolph E. DL-fenilalanină la pacienții depresivi: un studiu deschis. J Neural Transm. 1977; 41 (2-3): 123-34.
6. Beckmann H, Athen D, Olteanu M, Zimmer R. DL-fenilalanină versus imipramină: un studiu controlat dublu-orb. Arch Psychiatr Nervenkr (1970). 1979 4 iulie; 227 (1): 49-58. 
7. Christianson DW, Mangani S, Shoham G, Lipscomb WN. Legarea D-fenilalaninei și D-tirozinei la carboxipeptidaza A.J Biol Chem. 1989 5 aug; 264 (22): 12849-53.
8. Halpern LM, Dong WK. D-fenilalanină: un presupus inhibitor al encaphalinazei studiat într-un model de durere acută a primatelor. Durere 1986; 24:223—237.
9. Walsh NE, Ramamurthy S, Schoenfeld L, Hoffman J. Eficacitatea analgezică a D-fenilalaninei la pacienții cu durere cronică. Arch Phys Med Rehabil 1986; 67:436—439.
10. Russell AL, McCarty MF. DL-fenilalanina potențează semnificativ analgezia opiaceelor - un exemplu de reglare nutrițională/farmaceutică a sistemului de analgezie endogenă. Ipoteze Med. 2000 oct.; 55 (4): 283-8.