Cuprins
Cuprins
Probabil că nu ați auzit niciodată termenul, dar postbioticele reprezintă toată moda în sănătatea intestinală și știința microbiomului. Prebioticele și probioticele pot fi mai familiare, dar toate trei se raportează într-o relație interdependentă critică nu numai pentru sănătatea noastră digestivă, ci și pentru sănătatea noastră mentală - datorită axei intestinului-creier. În plus față de sănătatea mintală, microbiomul intestinal vă afectează foarte mult sănătatea imună, digestivă, metabolică și cardiacă.
Să examinăm postbioticele și beneficiile lor pentru sănătate.
Postbioticele reprezintă produsele secundare ale probioticelor care consumă prebiotice. Asta-i drept! Când mâncați lucruri precum cereale sau fructe proaspete, fibra din aceste alimente este considerată prebiotică. Probioticele merg apoi și descompun fibrele, transformându-le în metaboliți pe care îi numim postbiotici.
Probioticele creează diferiți compuși din fermentarea prebioticelor considerate postbiotice. Acizii grași cu lanț scurt (SCFA), proteinele funcționale și polizaharidele extracelulare (EPS) includ doar trei exemple de ceea ce poate fi descris ca postbiotice.
Cu compuși bioactivi funcționali, cercetările au arătat că postbioticele au efecte benefice directe asupra sistemului imunitar. Studiile arată, de asemenea, că postbioticele pot fi utilizate la indivizi sănătoși pentru a beneficia de bunăstarea generală. Condiții precum dermatita atopică, diareea și colica infantilă prezintă o ușurare și cu postbiotice.
O microbiotă postbiotică sănătoasă începe cu fibre. Nu numai că cantitatea de fibre consumate este importantă pentru un microbiom intestinal sănătos, dar este necesară și o varietate de fibre pentru a crea metaboliți postbiotici necesari pentru o sănătate bună.
Mâncarea unei varietăți de alimente pe bază de plante vă va crește și diversifica consumul de fibre și, prin urmare, vă va întări sănătatea prebiotică - afectând direct starea dumneavoastră postbiotică. Fructele, legumele, cerealeleși leguminoasele oferă surse bune de fibre.
Ar trebui să mănânci în jur de douăzeci și cinci de grame de fibre pe zi, dar nu mai mult de cincizeci de grame. Prea multă fibră poate provoca simptome precum balonare, scăderea poftei de mâncare, crampe și constipație și poate afecta absorbția fosforului și calciului.
Un microbiom intestinal sănătos a fost legat de orice, de la un sistem imunitar puternic la o sănătate mintală bună. Microbiomul se referă la microorganismele care trăiesc într-un anumit mediu. În timp ce trilioane de microorganisme (microbi) trăiesc în și pe corpul tău, inclusiv ciuperci, bacterii și viruși - trilioane mai multe trăiesc doar în interiorul intestinelor, aproximativ 100 de trilioane.
Majoritatea acestor microbi trăiesc într-o zonă a intestinului gros numită cecum. Numai bacteriile alcătuiesc aproximativ patruzeci de trilioane de celule în corpul tău, destul de fascinant atunci când îți dai seama că ai doar treizeci de trilioane de celule umane. Numai acest fapt arată importanța microbiotei tale.
Unele dintre aceste bacterii se dovedesc benefice, pe care le numim bacterii bune sau prietenoase; unele rămân dăunătoare și pot provoca boli.
Întâlnim mai întâi microbi în timp ce călătorim pe canalul de naștere al mamei noastre. Pe măsură ce îmbătrânești, cu atât microbiomul tău devine mai abundent și mai divers.
Bifidobacteriile, un microb prietenos, încep să crească devreme în intestinele nou-născutului pentru a ajuta la digerarea zaharurilor din laptele matern. Această bacterie rămâne importantă pe tot parcursul vieții, deoarece creează SCFA, un postbiotic esențial necesar pentru o sănătate bună.
Pe măsură ce îmbătrânești, mai multe bacterii își au reședința în intestin, aducând cu ele beneficii digestive, imune, cardiace, metabolice și mentale.
O microbiotă intestinală puternică se dovedește esențială pentru o sănătate generală bună.
Bacteriile bune, sau probioticele, prin digerarea fibrelor semnifică piatra de temelie a sănătății postbiotice bune. SCFA produse de bacteriile digeratoare de fibre ajută la metabolizarea grăsimilor și a carbohidraților. Ele reprezintă sursa primară de energie pentru celulele care căptușesc colonul.
Creșterea în greutate poate fi cauzată de disbioză, un dezechilibru al bacteriilor bune și rele din intestin. Disbioza poate contribui, de asemenea, la afecțiuni precum boala inflamatorie intestinală (IBD) și sindromul intestinului iritabil (IBS). Simptome precum disconfort, balonare și crampe se referă la disbioză.
Luarea de probiotice atât cu Bifidobacterii, cât și cu Lactobacili poate ajuta persoanele să evite disconfortul cauzat de IBS și IBD.
Microbiota intestinală rămâne esențială pentru sănătatea ta imună. Reglează homeostazia imună sau echilibrul în organism. Modificările comunităților microbiene intestinale pot duce la dereglarea sistemului imunitar, contribuind la o boală autoimună nu numai a intestinelor, ci și a bolilor autoimune sistemice.
Datorită acestei relații semnificative între microbiomul intestinal și sistemul imunitar, cercetătorii studiază în prezent noi terapii microbiene ca tratamente potențiale pentru bolile autoimune și alte boli.
Un intestin sănătos poate contribui la o inimă sănătoasă. Un studiu a constatat că microbiota intestinală promovează colesterolul bun, lipoproteinele de înaltă densitate (HDL) și trigliceridele. Când este luat ca probiotic, Lactobacillus poate ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de colesterol. Scăderea colesterolului general și nivelurile mai ridicate de colesterol bun rămân importante pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
Colesterolul ridicat și nivelurile scăzute de HDL contribuie la formarea plăcii pe pereții arteriali, ceea ce poate duce la atac de cord și accident vascular cerebral. Orezul cu drojdie roșie oferă un supliment natural care poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol.
Trimetilamina N-oxid (TMAO) este produs de bacteriile neprietenoase din intestin atunci când metabolizează colina și L-carnitina. TMAO reprezintă un compus care contribuie la blocarea arterelor. Atât colina, cât și L-carnitina cuprind alimente obținute din animale, în special carne roșie.
Scăderea consumului de produse de origine animală și menținerea unui microbiom sănătos poate ajuta la reducerea șanselor ca bacteriile intestinale să creeze TMAO.
Diabetul și nivelul zahărului din sânge pot fi, de asemenea, afectate de microbiota intestinală. Un studiu a constatat că, deși participanții au mâncat aceleași mese, nivelul zahărului din sânge după mese a variat foarte mult. Cercetătorii au remarcat că diferența dintre microbii intestinali ar putea fi motivul acestei variații.
Cu toate acestea, un alt studiu a constatat că diversitatea microbiomului intestinal a scăzut semnificativ înainte de debutul diabetului de tip 1. De asemenea, au descoperit că nivelurile de bacterii nesănătoase de diferite tipuri au crescut înainte de debutul diabetului de tip 1.
Recent, axa intestinului-creier a fost subiectul multor studii de cercetare. Un subiect fierbinte de discuție a fost descoperirea că bacteriile intestinale joacă un rol cheie în producția de neurotransmițători cerebrali.
Neurotransmițătorii semnifică substanțe chimice din creier care inhibă sau promovează diverse acțiuni fiziologice în organism. Neurotransmițătorul serotonină este sintetizat în principal în intestin. Serotonina are multe funcții în organism, inclusiv reglarea dispoziției și promovarea sentimentelor de bunăstare și fericire. De asemenea, ajută la somnul și funcțiile digestive.
5-HTP și triptofan reprezintă suplimente naturale care pot ajuta la creșterea nivelului de serotonină.
Pentru a avea un microbiom sănătos, trebuie mai întâi să aveți prebiotice bune.
Prebioticele reprezintă alimente bogate în fibre precum inulina și alți compuși, cum ar fi fructooligozaharidele (FOS). FOS nu numai că susține flora intestinală sănătoasă, dar ajută și la scăderea colesterolului și susține un sistem imunitar sănătos.
S-a demonstrat că FOS și inulina stimulează creșterea bifidobacteriilor în intestin. Bifidobacteriile promovează efecte inhibitoare în intestin, ajutând la rezistența infecțiilor acute.
Un alt prebiotic puternic care promovează creșterea bifidobacteriilor implică tărâțele de grâu, stratul exterior al cerealelor integrale de grâu. Tărâțele de grâu oferă o cantitate mare de oligozaharide arabinoxilan (AXOS). În plus față de susținerea creșterii bacteriilor prietenoase, AXOS are, de asemenea, beneficii antioxidante .
Inulina reprezintă un tip de fibră care poate fi găsită în mod natural în ceapă, usturoi, anghinare de Ierusalim, verdeață de păpădie, sparanghel și rădăcină de cicoare. De asemenea, puteți suplimenta inulina în cazul în care nu consumați suficiente alimente bogate în inulină în dieta dvs.
FOS poate fi găsit în cantități mari în usturoi, banane, agave albastreși praz.
Pectina și beta-glucanul reprezintă prebiotice care ajută la reglarea microbiotei intestinale. Fibra de pectină cuprinde organic mere, pere, guava, prune și citrice.
Crește-ți nivelul beta-glucan consumând mai mult ovăz, orz, alge marine și ciuperci din soiurile reishi, maitakeși shiitake .
Pectina și beta-glucanul pot fi, de asemenea, suplimentate pentru suport prebiotic.
Ingerarea mai multor ignam de elefant pentru conținutul ridicat de fibre de glucomannan va susține, de asemenea, postbiotice sănătoase și diverse. Glucomannan susține creșterea bacteriilor bune în intestin, reducând, de asemenea, colesterolul, susținând pierderea în greutate, îmbunătățind funcția imună și scăzând constipația.
Puteți lua suplimente de glucomannan pentru un sprijin sporit.
Mâncarea alimentelor fermentate, cum ar fi chefirul, iaurtul, kombucha și varza murată vă poate crește nivelul de probiotice , îmbunătățind starea postbiotică. Alimentele fermentate cresc în primul rând nivelurile de lactobacili. De asemenea, pot scădea nivelul bacteriilor rele din intestine.
Evitarea îndulcitorilor artificiali, cum ar fi aspartamul, vă poate sprijini sănătatea postbiotică. Ele stimulează creșterea bacteriilor neprietenoase, inclusiv Enterobacteriaceae, în microbiota intestinală.
Nu în ultimul rând, evitați să luați antibiotice dacă puteți. Antibioticele distrug atât bacteriile bune, cât și cele rele din intestin. Luați-le numai atunci când este necesar din punct de vedere medical.
Postbioticele formează baza pentru o sănătate generală bună. Creierul, inima, celulele imune și intestinale depind de postbiotice pentru a funcționa la niveluri optime.
Cea mai bună modalitate de a avea o stare postbiotică bună implică consumul mai multor prebiotice și creșterea florei probiotice . Doar cu un statut prebiotic și probiotic bun puteți experimenta beneficiile unui microbiom postbiotic sănătos.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
